Przepis na: Tarta - kruche ciasto

Zgłoś błąd

Składniki( masło , mąka , olej , sól , woda ):

  • Półtorej szklanki mąki
  • pół kostki masła
  • 4-5 łyżek wody
  • szczypta soli
  • olej do natłuszczenia formy i bułka tarta do posypania.

Przepis:

Tarta - kruche ciasto
Mąkę wymieszaj z solą, dorzuć masło i posiekaj nożem lub wyrabiaj palcami, aż utworzą się kawałeczki przypominające kruszonkę. Wlej wodę, szybko zagnieć ciasto i włóż je do lodówki przynajmniej na pół godziny (można je przechowywać nawet przez wiele dni). Nagrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do tarty lub dużą tortownicę.
Wyjmij ciasto z lodówki, rozwałkuj i wyłóż nim dno i ścianki formy do wysokości około 3 cm. Ponakłuwaj spód widelcem (żeby się nie wybrzuszył podczas pieczenia) i trzymaj w piekarniku, aż się lekko zazłoci (ok. 15 min).

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: przepis na pyszną tartę z owocami zapodajcie

    Tak dokładnie Ci nie podam, ale moja córka robi fajnie tarty. Kruche ciasto, na to ubita kremówka, do niej mascarpone, na wierzch borówki, maliny albo kiwi. Miód w gębie %)

  • Re: Szybki deser/ciasto

    I takie desery na taka okazje sa najlepsze, bo nie moga sie nie udac. Te wszystkie tarty , kruche ciasta sa ryzykowne. Deser lodowy albo jogurt grecki z miodem i kruszonymi orzechami (grecki specjał), jogurt z owocami sezonowymi- mozna ładnie podac i nie ma szans na niewypał

  • Re: lemon curd i creme de marron

    Tarta (kruche ciasto) + lemon curd + owoce

  • Re: Szybkie obiady na ciepło

    A może tarty? Kruche ciasto można przygotować wcześniej i zamrozic. Można tez używać gotowego ciasta francuskiego (chociaż to droga impreza). A nadzienia można bardzo różnie komponować. Ważne zeby mieć w domu jajka i śmietane/jogurt naturalny na wierzch. Do środka można: dowolne warzywa (np

  • Re: Jakie ciasto można przygotować 4 dni wcześnie

    uwagę atrakcyjność ciasta - takie "suche", bez dodatków ciasta typu babka jogurtowa czy drożdżowe nie cieszą się specjalnym wzięciem. Moze "stefankę bez pieczenia" (herbatniki + krem z kaszy manny + polewa czekoladowa - bardzo dobre i wymaga czasu, żeby herbatniki zmiękły)? A może jakaś tarta (kruchemu

  • Re: Tarte aux pommes

    E tam, tarta to dość proste ciasto, chodzi mi o to, że niemąż, który zna się na gotowaniu, powinien wytłumaczyć nieżonie, o jaką tartę mu chodzi, a nie marudzić, wyjadać jabłka i wyrzucać resztę do śmieci. Np.: "Wiesz, kochanie, jadłem w Lyonie genialną tartę - kruche ciasto było z żółtkiem, mus

  • Re: duzo wedzonego lososia

    Tarty! Uwielbiam tartę-kruche ciasto a na nie wędzony łosoś, duzo koperku zalać masą jajeczno-śmietanową-mniam:-)

  • Re: zamiast cateringu

    Dyniowa jest swietna na takie przyjecie. Co do tart, pieklam je na duzej kwadratowej blasze, tej, co jest w kuchence i kroilam w kwadraciki. Mniej sie urobisz niz piekac w formie do tarty. Kruche ciasto mozesz zrobic wczesnej i wlozyc do zamrazalnika. Albo zrobic na gotowym francuskim, jak

Zobacz inne przepisy