Budynie, kaszki, etc.

Przepis na: Szarlotka

Zgłoś błąd

Składniki( cukier ,jabłka ,jajka ,masło ,mąka ):

  • 2 kg jabłek
  • 2/3 kostki masła
  • jajo
  • szklanka cukru
  • 2 szklanki mąki

Przepis:

Szarlotka
Miękkie masło rozetrzyj z cukrem i jajem, dodaj 1,5 szklanki mąki i dokładnie wymieszaj. Odłóż 1/5 ciasta, a resztę rozłóż równą warstwą na dnie formy do pieczenia. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Masę jabłkową rozłóż na cieście i wyrównaj. Do odłożonego ciasta dodaj resztę mąki. Zagniataj, aż zacznie się kruszyć i powstaną grudki. Tą kruszonką posyp jabłka. Wstaw do piekarnika na 40 minut.

Szarlotka - Zdjęcia

więcej zdjęć

Szarlotka - Wideo

więcej filmów

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu

  • Mrożenie jabłek na szarlotkę

    Można zamrozić jablka uszykowane na szarlotkę? Kolejny słoik ze zrobionymi jabłkami wyrzuciłam, bo pleśń się pojawiła.

  • Re: Mrożenie jabłek na szarlotkę

    W jaki sposób masz ?uszykowane? te jabłka na szarlotkę? Z owoców po rozmrożeniu robi się paciaja albo puszczają sporo soku (zależy jakie owoce). Do szarlotki to raczej tak średnio. Zawsze gotuję jabłka aż rozpadną się na mus, który wkładam gorący do słoików, zakręcam, stawiam do góry dnem do

  • Re: Mrożenie jabłek na szarlotkę

    A może po prostu spróbuj zamrozić porcję i zobaczysz, czy Ci pasuje? Ludzie lubią różne efekty, szarlotka to szerokie pojęcie. Może będziesz musiała te jabłka trochę zagęścić, np. dodać łyżeczkę skrobi, żeby wyłapać nadmiarowy płyn. -- "Zaproszenie wykonane jest z białego gładkiego papieru i ma

  • szarlotka

    marii51 napisała: https://www.youtube.com/watch?v=THBS874NCt0;;THBS874NCt0;;https://i.ytimg.com/vi/THBS874NCt0/default.jpg;;Mogę się założyć że masz wszystkie składniki! Szybka i pyszna szarlotka. | Cookrate - Polska

  • Re: Kruche do szarlotki- podpiekać?

    Bo szarlotka to nie jablecznik. -- http://www.cosgan.de/images/midi/teufel/f020.gif

  • Re: Kruche do szarlotki- podpiekać?

    Nigdy nie podpiekam i zawsze mi się szarlotka udaje. Jabłka mieszam z kartoflanką lub budyniem, wtedy podczas pieczenia sok jest związany w jabłkach i ciasto, choć wilgotne, nie ma zakalca. Wczoraj piekłam ciasto ze śliwkami tak samo, jak szarlotkę, tylko zamiast musu jabłkowego/jabłek wyłożyłam

  • Re: Kruche do szarlotki- podpiekać?

    Fakt, Boskoop też bywa u mnie w kauflandzie i najlepiej się nadaje do szarlotki. -- "seksualna władza kobiet to jedyna władza kobiet, która się mieści w patriarchalnym etosie" skradzione od bene gesserit

  • Re: Kruche do szarlotki- podpiekać?

    Bo są różne szarlotki :) I z surowymi i z podduszonymi , a także z musem. Do surowych - nie podpiekam. Ale do podduszonych, czy musu - robię, jak opisałam. Tam wkład jest mokry i białko impregnuje ciasto, tak że pozostaje kruche.

Więcej wątków z forum

Zobacz inne przepisy