Przepis na: Spaghetti z pomidorami i cukinią

Zgłoś błąd

Składniki( cebula , cukinia , koncentrat pomidorowy , makaron , olej , pieprz , pomidory , sól ):

  • 40 dag makaronu (najlepiej spaghetti lub wstążki)
    sos: kilogram cukinii
  • pół kilograma pomidorów
  • 2 duże posiekane cebule
  • łyżka koncentratu pomidorowego (niekoniecznie)
  • sól i pieprz
  • 4 łyżki oleju do smażenia

Przepis:

Spaghetti z pomidorami i cukinią
Cukinię obierz i pokrój na kawałeczki (młodej nie trzeba obierać, wystarczy odciąć zdrewniałe końcówki). Jeśli pestki są duże, usuń je. Pomidory obierz ze skórki. Cebulę zeszklij na rozgrzanym na patelni oleju. Dodaj cukinię i rozdrobnione pomidory. Wszystko wymieszaj, posyp solą i pieprzem i duś na małym ogniu pod przykryciem aż do rozgotowania się warzyw. Jeśli sos jest za rzadki, gotuj dłużej, by go odparować; jeśli za mało pomidorowy, dodaj koncentrat. Podawaj z ugotowanym makaronem.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu