Przepis na: Spaghetti z papryką

Zgłoś błąd

Składniki( bazylia , cebula , cukier , czosnek , koncentrat pomidorowy , makaron , oliwa , papryka , parmezan , pieprz , pomidory , sól ):

  • 40 dag makaronu (najlepiej spaghetti lub wstążki)
    sos: duża drobno posiekana cebula
  • 3 posiekane ząbki czosnku
  • 3 strąki papryki (najefektowniej - w różnych kolorach)
  • 6 pomidorów bez skórki
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • łyżeczka cukru
  • sól i pieprz
  • 2 łyżki porwanych listków bazylii
  • pół szklanki oliwy
  • kilka łyżek startego parmezanu do posypania na talerzach

Przepis:

Spaghetti z papryką
Cebulę i czosnek zeszklij na rozgrzanej na patelni oliwie. Wrzuć pokrojoną na kawałeczki paprykę i duś wszystko razem przez kilka minut. Dodaj rozdrobnione pomidory, koncentrat, sól, pieprz i cukier (możesz doprawić sos papryką w proszku lub ziołami prowansalskimi). Wymieszaj i przez kilka minut duś na małym ogniu. Na koniec dorzuć świeże listki bazylii. Podawaj z ugotowanym makaronem oraz z parmezanem. Uwaga: Zamiast jednego strąka papryki możesz użyć pokrojonego na kawałki bakłażana średniej wielkości.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu