Moje ostatnie odkrycie to karmelizowany czosnek, który można dodawać do bardzo wielu potraw, co też z radością czynię. Bardzo smakuje mi z makaronem i pieczona papryką w sosie śmietanowym. Od razu uprzedzam, że sos zagęszczam mąką, co pewnie jest jakimś kulinarnym faux pas, ale mi smakuje. Zaw
Sos jest świetny, polecam! Obawiałam się, że będzie brakowało mięsa ale nic z tych rzeczy ;)
Robiłam tę tartę (lubię przepisy z "Plenty") ale zmieniłam po pierwszym razie ciasto z francuskiego na kruche, jest dużo lepsza. Nadzienie z karmelizowanym czosnkiem rzeczywiście świetne. -- A little learning is a dangerous thing; Drink deep, or taste not the Pierian spring: There shallow dra
Spróbuj może zrobić tartę z karmelizowanym czosnkiem i kozim serem z przepisu Y.
Ottolenghiego, widziałam ją na wielu blogach. Wydaje mi się, żepopularność karmelizowanego
czosnku zaczęła się chyba właśnie od tej tarty.
--
Ja też zrobiłam, ale efekt mnie nie powalił. Wyszło mi to danie słodkawo-mdłe,
brakowało mi jakiegoś wyrazistego smaku. Tak czy inaczej dziękuję za pomysł na
karmelizowany czosnek, na pewno go wykorzystam w jakiejś innej kombinacji.
Re: spaghetti z papryką i karmelizowanym czosnkie
O dzięki, spróbuję.
Zrobiłam. Bardzo nam smakowało. Będzie częściej, dziękuję :)
mam nadzieje ze jak je zjem to nie bede miala takich problemow jak przy ogladaniu 2giego zdjecia, myslalam ze moje oczy sa zle! -- "wer wind sät wird sturm ernten"
Zobacz inne przepisy