Przepis na: Spaghetti z cukinią

Zgłoś błąd

Składniki( bazylia ,cukinia ,czosnek ,makaron ,ogórek ,olej ,parmezan ,pieprz ,sól ):

  • 40 dag makaronu (najlepiej spaghetti lub wstążki)
  • 4 małe cukinie (wielkości ogórka)
  • 2 ząbki czosnku
  • 2-3 łyżki porwanych listków bazylii (lub łyżka suszonej)
  • sól i pieprz
  • 4 łyżki oleju do smażenia
  • kilka łyżek startego parmezanu do posypania na talerzach

Przepis:

Spaghetti z cukinią
Cukinię po odcięciu zdrewniałych końcówek pokrój w niezbyt małą kostkę, po czym wrzuć wraz z posiekanym czosnkiem i suszoną bazylią na rozgrzany na patelni olej. Smaż krótko - cukinia ma stać się szklista, ale powinna pozostać twardawa. Jeśli używasz świeżej bazylii, dodaj ją na końcu. Wymieszaj gotową cukinię z ugotowanym makaronem, posyp parmezanem i podawaj.

Spaghetti z cukinią - Zdjęcia

Spaghetti z cukinią - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: Duchy i dynię c.d także szarady

    Spaghetti z cukinii pysznie smakuje z oliwą z oliwek, podsmażonym czosnkiem, krewetkami, a nawet z sosem bolognese.

  • Re: Wegetariański obiad

    Kaszotto z warzywami i ziołami jakie masz pod ręką, omlet na słono (jeśli je jajka), kotlety z płatków owsianych, makaronowa zapiekanka z brokułem/cukinią/innym warzywem. Bardzo szybko robi się tez spaghetti z cukinii. Do tego np. sos pomidorowy bądź czosnkowy z oliwą z oliwek.

  • Re: Duchy i dynię c.d także szarady

    Jeśli mowa o makaronie warzywnym, to najwyższe miejsce na podium należy tu do spaghetti z cukinii. Cukinia pod postacią długich nitek jest sprężysta i krucha, a jej naturalny smak pozwala wzbogacić danie różnymi składnikami, począwszy od sosu winegret, przez inne warzywa, na mięsie mielonym

  • Re: Duchy i dynię c.d także szarady

    Z oczywistych przyczyn do cukiniowego spaghetti (zwanego też zoodle lub cudle) najlepiej wybierać okazałe sztuki cukinii, zwłaszcza jeśli nie dysponujemy specjalną maszynką do robienia warzywnych nudli. Spaghetti z cukinii możemy przygotować przy użycia zwykłego, ostrego nożyka, choć wtedy

  • Re: Dieta niskoweglowodanowa

    Ja mam np spaghetti z cukinii z pomidorowym sosem, zupę dyniową, halibuta z grilla z sałatką z cykorii, czyli też dość szybkie rzeczy.

  • Niskowęglowe przepisy obiadowe i kolacyjne

    U mnie dziś był chleb, ale za moim własnym przyzwoleniem, to znaczy dużo pracowałam, więc potrzebowałam tych dwóch kromek żytniego ? Ale z poprzednich dni: spaghetti z cukinii z pomidorowym, zupa dyniowa z kurczakiem, zupa kalafiorowa, pulpety z kiszoną kapustą, ryba w sezamie z surówką. Dzielmy

  • Spaghetti z cukinii - jaki sos?

    Temperówkę do warzyw zakupiwszy. Jaki sos polecacie to cukiniowego makaronu, żeby zrównoważył "mdłość" cukinii?

  • Re: Spaghetti z cukinii - jaki sos?

    Pomidorowy, podostrzyc chilli, pesto czerwone albo zielone, bazyliowe lub pietruszkowe.