Przepis na: Sos pomidorowo-warzywny

Zgłoś błąd

Składniki( sól ,cebula ,marchewka ,pieprz ,pomidory ,seler naciowy ):

  • Kilogram dojrzałych pomidorów
  • cebula
  • marchew
  • gałązka selera naciowego lub kawałek selera bulwiastego
  • sól i pieprz.

Przepis:

Sos pomidorowo-warzywny
Umyte i oczyszczone warzywa pokrój na małe kawałki i duś pod przykryciem, aż zmiękną (nie dolewaj wody). Mieszaninę przetrzyj przez sito. Dopraw solą i pieprzem, dodaj łyżkę oleju (niekoniecznie) i duś, co jakiś czas mieszając, jeszcze przez kilkanaście minut. Sos można posypać utartym żółtym serem, a także doprawić czosnkiem lub listkami laurowymi.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu