Ja też rozumiem, bardzo lubię połączenie słodkiego z ostrym lub słonym. Jeden z moich ulubionych zestawów z wietnamskiej restauracji to pikantny kurczak z warzywami zagryzany smażonym bananem w cieście, mega ostre z mega słodkim ??
SMAŻONE BANANY 3 banany 75 g mąki pszennej 10 g wiórków kokosowych 50 ml mleka jajko łyżeczka cukru waniliowego pół łyżeczki proszku do pieczenia olej do smażenia cukier puder do posypania Do miski wsypujemy mąkę, wiórki kokosowe, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dodajemy
SMAŻONE BANANY 3 banany 75 g mąki pszennej 10 g wiórków kokosowych 50 ml mleka jajko łyżeczka cukru waniliowego pół łyżeczki proszku do pieczenia olej do smażenia cukier puder do posypania Do miski wsypujemy mąkę, wiórki kokosowe, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dodajemy
Najsmaczniejsze banany jadłam w restauracji Mekong w Krakowie. Są w cieście i z polewą czekoladową. Próba w domu , by zrobić je samej nie wypaliła.
Inaczej niż zwykle.Łatwo i smacznie :) www.yellowlittleduck.com/kuchnia-indonezji/desery/344-smaone-banany-z-indonezji
Banany przekrojone wzdłuz smaży sie na masełku na patelni, nie za długo, zeby sie nie rozciapały, a masło nie spaliło. Wychodzi z nich nieziemska słodycz i ja juz tego nie posypuję żadnym cukrem, ale niektórzy lubią z cukrem pudrem i cynamonem.
al-szamanka napisała: > m.maska napisała: > > > > > Czarny pałasz ze smażonymi bananami ;) > > Myślisz, że takim poślednim jadłem, by się zadowolili? > > Mysle, ze przy takiej ilosci jadu wlasnego, wszelkie jadlo jest zbedne... -- https
4 banany, 50 g masła, 1/4 l wina deserowego, 1/2 łyżeczki cynamonu, Obrane i pokrojone wzdłuż banany posypać cukrem, smażyć na maśle na złoty kolor. Dodać cynamonu, odrobinę wina i gotować ok. 5 minut na małym ogniu. Podawać polane gorącym winem.
Zobacz inne przepisy
