Zobacz inne przepisy
Przepis na: Smażona mozzarella
Składniki( bułka tarta ,jajka ,mąka ,mozzarella ,olej ,żółty ser ):
- pół kilo sera mozzarella (lub innego łatwo topliwego żółtego sera)
- rozbełtane jajko
- 6 łyżek mąki
- 2 łyżki bułki tartej
- olej do smażenia
Przepis:
Ser pokrój na kawałki grubości ok. 2 cm, obtocz je w mące, zanurz w jajku i obsyp bułką tartą. Smaż po obu stronach na jasnozłoty kolor. Podawaj z makaronem lub pieczywem (można dodać keczupu).
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Re: Krążki cebulowe. I wspomnienie o serze.
Smażone krążki cebuli i smażona mozzarella (jedno i drugie w panierce) to specjalność każdego zapyziałego baru w USA. Trzeba byłoby mi bardzo dużo zapłacić, żebym to wzięła do ust?
-
Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV
do smażenia. Mozzarellę kroimy w plasterki. Układamy pomiędzy ręcznikami papierowymi i lekko dociskamy, aby pozbyć się nadmiaru wody. Mozzarellę można posypać przyprawami - jest wtedy bardziej wyrazista. Użyłam pieprzu i ostrej papryki, ale oczywiście można użyć dowolnych, ulubionych przypraw
-
Re: A może by tak wątek kulinarny XIV
został na patelni po smażeniu mozzarelli, smażymy kulki.