Przepis na: Smażona mozzarella

Zgłoś błąd

Składniki( bułka tarta , jajka , mąka , mozzarella , olej , żółty ser ):

  • pół kilo sera mozzarella (lub innego łatwo topliwego żółtego sera)
  • rozbełtane jajko
  • 6 łyżek mąki
  • 2 łyżki bułki tartej
  • olej do smażenia

Przepis:

Smażona mozzarella
Ser pokrój na kawałki grubości ok. 2 cm, obtocz je w mące, zanurz w jajku i obsyp bułką tartą. Smaż po obu stronach na jasnozłoty kolor. Podawaj z makaronem lub pieczywem (można dodać keczupu).

Smażona mozzarella - Wideo