Przepis na: Schab winny

Zgłoś błąd

Składniki( cebula , jabłka , majeranek , oliwa , papryka , schab , sól , śliwki , winogrona ):

  • cienki plaster upieczonego chudego schabu
  • pół cebulki dymki
  • po jednym cienkim krążku czerwonej i żółtej papryki
  • pół winnego jabłka
  • 2-3 suszone śliwki bez pestek
  • 3 białe (najlepiej kwaśne) winogrona
  • sól
  • majeranek
  • łyżka oliwy

Przepis:

Schab winny
Cebulkę obierz, posiekaj, zeszklij na rozgrzanej oliwie. Dodaj pokrojoną na maleńkie kosteczki paprykę, podlej połową szklanki wody.
Do cebuli i papryki dołóż posiekane drobno mięso, starte na grubej tarce jabłko, posiekane śliwki i przekrojone na pół, pozbawione pestek i skóry winogrona. Duś wszystko przez 10-15 minut, aż składniki przejdą nieco swoim smakiem. Dopraw solą i majerankiem.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Schab winny

    Czy aby nie zaszybko ten schabik??????????? Tak małe dziecko nie ma jeszcze zawiele ząbków ani też nie pogryzie dobrze takiego mięsa.Polecane jest mięso indycze,kurzęce lub cielęcinka.

Zobacz inne przepisy