Zobacz inne przepisy
Przepis na: Sałatka z żurawinami i ryżem
Składniki( cebula ,cukier ,czosnek ,jogurt ,majonez ,miód ,natka pietruszki ,orzechy włoskie ,pieprz ,ryż ,seler naciowy ,sok z cytryny ,sól ,szynka ,śmietana ,żurawina ):
- 1 i 1/2 szklanki ugotowanego ryżu
- pół szklanki żurawin
- drobno posiekana cebula
- nieduża łodyga selera naciowego
- pół szklanki drobno pokrojonego pieczonego lub gotowanego drobiu albo szynki
- garść posiekanych orzechów włoskich (niekoniecznie)
- 2 łyżki zielonej pietruszki
sos: 3 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany - 3 łyżki majonezu
- zmiażdżony ząbek czosnku
- sól i pieprz
- łyżka soku z cytryny (niekoniecznie)
- cukier lub miód (niekoniecznie)
Przepis:
Składniki sosu wymieszaj w salaterce, dorzuć składniki sałatki i zamieszaj raz jeszcze. Żurawiny możesz przetrzeć przez sito i połączyć z sosem.