Zobacz inne przepisy
Przepis na: Sałatka z ziemniaków z serem blue
Składniki( cebula ,miód ,musztarda ,natka pietruszki ,ocet winny ,oliwa ,oliwa ,orzechy włoskie ,pieprz ,ser pleśniowy ,sól ,ziemniaki ):
- 800 g ziemniaków niskoskrobiowych
- 100 g sera pleśniowego blue
- garść łuskanych orzechów włoskich
- 1 cebula pokrojona w wiórki
- 2 łyżki oliwy.
sos: 1 łyżka musztardy Dijon - 1 łyżka miodu
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki białego octu winnego
- sól
- pieprz
- 6-8 łyżek oliwy
Przepis:

Wyszorowane ziemniaki ugotować w łupinach w osolonym wrzątku. Składniki sosu poza oliwą wymieszać, dodawać oliwę stopniowo, aż powstanie kremowy winegret.
Gorące ziemniaki obrać ze skórki, pokroić w grubą kostkę i polać sosem. Odstawić. Oliwę rozgrzać na patelni, cebulkę usmażyć na złoto, wrzucić orzechy i chwilę smażyć.
Pokruszony ser wymieszać z ziemniakami. Posypać gorącymi orzechami z cebulką. Sałatka najlepsza jest lekko ciepła, kiedy gorąca cebulka rozpuszcza trochę ser na ziemniakach.
Gorące ziemniaki obrać ze skórki, pokroić w grubą kostkę i polać sosem. Odstawić. Oliwę rozgrzać na patelni, cebulkę usmażyć na złoto, wrzucić orzechy i chwilę smażyć.
Pokruszony ser wymieszać z ziemniakami. Posypać gorącymi orzechami z cebulką. Sałatka najlepsza jest lekko ciepła, kiedy gorąca cebulka rozpuszcza trochę ser na ziemniakach.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Sałatka z ziemniaków z serem blue
6 łyżek oliwy i 1 łyżka oliwy - brawa dla redaktora :P
-
Sałatka z ziemniaków z serem blue
szkoda że nie wiadomo jakie orzechy i ile
-
Sałatka z ziemniaków z serem blue
to jest takie dobre i sycące. Zachęcam do spróbowania, koniecznie trzeba jeść ciepłe, nie może być takie z lodówki przynajmniej temperatura pokojowa. Ja posypuję prażonymi pestkami dyni, spróbuję z orzechami.
-
Sałatka z ziemniaków z serem blue
sałatki z ziemniaków to świetna sprawa, szczególnie wiosną
-
Sałatka z ziemniaków z serem blue
pychota polecam!!!!
-
Re: salatkaz ziemniakami - MOJA UKOCHANA:)
Sałatka z ziemniaków z serem blue Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki: - 800 g ziemniaków - 100 g sera gorgonzola - roquefor - d'or blue lub innego tłustego - lue (pleśniowy błękitny) - garść łuskanych włoskich orzechów - 1 cebula pokrojona w wiórki - 1 łyżka oliwy - 1 łyżka