Przepis na: Sałatka z soi lub z soczewicy albo drobnej fasoli

Zgłoś błąd

Składniki( pieprz , soja , sól , ziemniaki , cebula , natka pietruszki , ocet winny , ogórek , olej , oliwa ):

  • szklanka ugotowanej soi (przed gotowaniem trzeba ją moczyć przez noc)
  • cebula
  • najlepiej czerwona - będzie ładniej wyglądało
  • 2 ogórki kiszone lub konserwowe
  • 4 ziemniaki ugotowane w łupinach
  • 3 łyżki drobno posiekanej zielonej pietruszki
  • oliwa lub olej
  • ocet winny
  • sól i pieprz

Przepis:

Sałatka z soi lub z soczewicy albo drobnej fasoli
Cebulę, ogórki i ziemniaki obierz i drobno posiekaj. Ostudzoną soję wymieszaj w salaterce z pozostałymi składnikami. Do sałatki można dodać jabłka, szczypiorek, gotowane buraki, jajka na twardo.

Zobacz inne przepisy