Zobacz inne przepisy
Przepis na: Sałatka z drobiem i morelami
Składniki( cebula ,czosnek ,imbir ,indyk ,kurczak ,morele ,olej ,orzechy włoskie ,pieprz ,sól ,woda ):
- 50 dag pieczonego lub duszonego mięsa drobiowego
- duża cebula
- ząbek czosnku
- pół szklanki suszonych moreli
- szklanka wody (wywaru powstałego przy duszeniu mięsa)
- 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich (niekoniecznie)
- szczypta imbiru
- sól i pieprz
- 2 łyżki oliwy (oleju) do smażenia
Przepis:
Mięso i morele pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek drobno posiekaj, zeszklij na oleju. Wszystko to wrzuć do rondla, wlej wodę (wywar) i gotuj (bez przykrycia) na małym ogniu przez 10 minut. Dopraw potrawę imbirem, solą i pieprzem, ew. wymieszaj z orzechami. Podawaj na zimno lub na ciepło.