Przepis na: Sałatka z drobiem i morelami

Zgłoś błąd

Składniki( cebula , czosnek , imbir , indyk , kurczak , morele , olej , orzechy włoskie , pieprz , sól , woda ):

  • 50 dag pieczonego lub duszonego mięsa drobiowego
  • duża cebula
  • ząbek czosnku
  • pół szklanki suszonych moreli
  • szklanka wody (wywaru powstałego przy duszeniu mięsa)
  • 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich (niekoniecznie)
  • szczypta imbiru
  • sól i pieprz
  • 2 łyżki oliwy (oleju) do smażenia

Przepis:

Sałatka z drobiem i morelami
Mięso i morele pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek drobno posiekaj, zeszklij na oleju. Wszystko to wrzuć do rondla, wlej wodę (wywar) i gotuj (bez przykrycia) na małym ogniu przez 10 minut. Dopraw potrawę imbirem, solą i pieprzem, ew. wymieszaj z orzechami. Podawaj na zimno lub na ciepło.

Zobacz inne przepisy