Jest to bardzo smaczne danie i bardzo mało pracochłonne . Serdecznie polecam Anna z Warszawy
Ryba z cukinią 2 cebule obrać, pokroić podsmażyć, dodać pokrojoną w plastry cukinię, i 2 pomidory pokrojone w plastry, oprószyć solą i pieprzem. Kawałki ryby (1 kg) ułożyć na warzywach, przyprawić solą i pieprzem, skropić olejem, przykryć, dusić. Podawać posypane oliwkami. Ryba z cukinią
niewielkiego banana i kiwi (kwaśne do wchłonięcia się żelaza, którego mi trochę brakuje). A na obiad upiekę sobie rybę z cukinią i fetą. Pokaż mi kobietę z lat 60, która mogła coś takiego zjeść o tej porze roku. I w ogóle w Polsce wtedy! Moi dziadkowie do końca życia jedli tradycyjnie. I tradycyjnie to
/piekarnika + ryż lub gotowane ziemniaki. Może też być ryba z cukinią i curry (podsmażasz lekko rybkę oprószoną solą i curry - można beztłuszczowo na teflonowej patelni), oddzielnie dusisz cebulę, cukinię i trochę papryki też z curry. Na koniec dodajesz rybkę i trochę wody, doprawiasz solą, pieprzem i
podsmażyć na 1-2 łyżce oliwy lub masła. Na patelnię dodać drobno posiekany ząbek czosnku, dosolić, posypać świeżo zmielonym pieprzem. Pod koniec dodać kawałki ryby, aby przeszła smakiem czosnku i cukinii. Rybę z cukinią układać na risotto. Całość posypać startym parmezanem, opcjonalnie natką
półmisku, położyć na nich rybę, polać cebulką z masłem, posypać posiekaną natką pietruszki 2.Ryba z cukinia: Składniki: - 1 kg filetów z ryby (mogą być filety mrożone: dorsz, mintaj, halibut) - 1 młoda cukinia - 2 pomidory - 2 cebule - 3 łyżki oliwek nadziewanych papryką - sól - pieprz
Zobacz inne przepisy
