Zobacz inne przepisy
Przepis na: Ryba w sosie koperkowym
Składniki( cytryna ,koper ,masło ,mąka ,mleko ,ryba ,sól ,woda ):
- pół kg filetów rybnych (wszystko jedno jakich)
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- szklanka wody lub wywaru z warzyw
- szklanka mleka
- 2-3 łyżki posiekanego koperku
- cytryna
- sól
Przepis:
Filety (świeże albo mrożone) ugotuj w lekko osolonej i zakwaszonej wodzie lub wywarze. Na patelni lub w rondelku roztop masło, wymieszaj z mąką i podgrzej (nie powinno się zrumienić). Teraz powoli wlewaj mleko, cały czas mieszając, i zagotuj. Dopraw solą i cytryną, wrzuć koperek, wymieszaj. Sosem koperkowym polej ugotowane filety.Podawaj np. z ziemniakami puree.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Re: ryba w sosie koperkowym
Ja polecam coś podobnego - dorsza w sosie koperkowo - pieczarkowym: http://co-na-obiad.pl/kuchnia_polska/dania_glowne/dorsz_w_sosie_koperkowo-pieczarkowym.html co-n
-
Re: Kurczak halal - co robi ematka?
W mojej angielskiej stołówce w piątki również serwują rybę - fish and chips. Całkiem smaczne danie, dla mnie za wielkie, więc najczęściej biorę samą rybę. I tak - dania rybne są tylko w piątki: w/w plus ryba w sosie koperkowym z ziemniakami, sałatka rybna itp. Zawsze w piątki. Polska tradycja
-
Re: fatalne jedzenie w przedszkolu
Moj wczoraj jadł pulpety z ryby w sosie koperkowym. Ja z ryb najbardziej lubie rybna zupe.No tez gotowana ryba. Smazonego prawie nie jadam. Ale rozumiem -w kraju schabowych,mielonych, panierowanych mięs ciezko przestawic myslenie
-
ryba w sosie koperkowym
proste i pyszne (może niezbyt odkrywcze.. ale polecam) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ - 1 kg filetów rybnych (najlepiej dorsz, świeży/mrożony) - 200 g śmietany 18% - 2-3 łyżki masła - 2-3 łyżki mąki - sól, biały i czarny pieprz, czosnek, przyprawa w proszku typu curry, liść laurowy, ziele angielskie
-
Re: Co dziś na obiad?
Chyba raczej nie. Do ryb swietnie sprawdzają się sosy śmietanowe. Uwielbiam rybę w sosie koperkowym lub z porem w śmietanie. Bomba;).
-
Re: Coś smacznego cz.2:)
ryba w sosie koperkowym
-
Re: Winiary "Pomysł na...."
Ja czytam na opakowaniach przed zakupem czy jest glutaminian sodu, bo z Knorra można kupić różne Fixy i one właśnie tego nie posiadają. A z Konorra polecam Fix do ryby w sosie koperkowo-śmietanowym.
-
Re: Korzystacie...
wtedy kiedy trzeba coś szybko zrobić. ostatnio miałam rybę w sosie koperkowym i była pyszna -- youtube.com/watch?v=izmWxMSYGFk www.anjax.photoblog.pl