Zobacz inne przepisy
Przepis na: Rolady z kurzych piersi
Sk³adniki( bu³ka tarta ,szynka ,¿ó³ty ser ,jajka ,kurczak ,m±ka ,olej ,pieprz ,sól ):
- 3 filety z kurzych piersi
- sól i pieprz
- 6 plasterków sera edamskiego
- 6 plasterków szynki
- ³y¿ka m±ki
- jajko
- 2 ³y¿ki bu³ki tartej
- 4 ³y¿ki oleju
Przepis:
Filety oczy¶æ z b³onek, podziel wzd³u¿ grzbietów na po³ówki, rozbij t³uczkiem na cienkie p³aty. P³aty oprósz sol± i pieprzem (mo¿esz dodatkowo lekko posypaæ je ulubionymi zio³ami lub posmarowaæ keczupem) po czym u³ó¿ na nich plasterki sera, a nastêpnie szynki. Zwiñ je jak najcia¶niej i zepnij wyka³aczkami. Obtocz rolady w m±ce, nastêpnie w rozbe³tanym jajku, na koniec w tartej bu³ce.
Rolady sma¿ ze wszystkich stron na z³oty kolor na ¶rednio rozgrzanym na patelni oleju. Podawaj na gor±co lub zimno. Je¶li na zimno, to w plasterkach u³o¿onych np. na li¶ciach sa³aty.
Pamiêtaj, by przed podaniem wyj±æ wyka³aczki.
Rolady sma¿ ze wszystkich stron na z³oty kolor na ¶rednio rozgrzanym na patelni oleju. Podawaj na gor±co lub zimno. Je¶li na zimno, to w plasterkach u³o¿onych np. na li¶ciach sa³aty.
Pamiêtaj, by przed podaniem wyj±æ wyka³aczki.