Przepis na: Rogaliki drożdżowe

Zgłoś błąd

Składniki( cukier ,cukier puder ,drożdże ,jajka ,masło ,mąka ,mąka ,mleko ,olej ,powidła ,sól ):

  • 2 czubate szklanki mąki
  • 2 dag drożdży
  • 6 łyżek letniego mleka
  • 3 łyżeczki cukru
  • pół kostki masła
  • 2 żółtka
  • szczypta soli
  • słoik gęstych powideł
  • cukier puder do posypania
  • olej i mąka do blachy lub specjalny pergamin do jej wyłożenia

Przepis:

Rogaliki drożdżowe
Drożdże pokrusz, zalej w misce mlekiem, posyp cukrem i trzema łyżkami mąki, odstaw na pół godziny do wyrośnięcia. Nagrzej piekarnik do 180 st. C. Przygotuj blachę. Do rozczynu dodaj pozostałą mąkę, masło, żółtka i sól, zagnieć ciasto i podziel je na cztery równe części. Każdą z nich kolejno rozwałkuj na cienkie koła, które następnie podziel na 8 jednakowych kawałków (wycinków koła). U podstaw tych kawałków kładź po łyżeczce powideł i zwijaj je ku środkowi koła w rogaliki.
Piecz na złoty kolor. Rogaliki można zamrozić lub przechowywać w lodówce i przed podaniem podgrzać w piekarniku.

Rogaliki drożdżowe - Zdjęcia

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: dlaczego z moich rogalików drożdżowych wypływ

    Szkoda tylko, że jest taki mały wybór smaków marmolady i nie ma np. pomarańczowej czy brzoskwiniowej :(

  • Re: dlaczego z moich rogalików drożdżowych wypływ

    Ja do nadzienia z powideł albo domowego dżemu dodaje kaszy mannej. Farsz jest zbity i nie wycieka. Udanych wypieków!

  • Re: Forum auto moto

    magdallenac napisała: > Co znowu pieczesz?? Rogaliki drożdżowe z makiem i pysznotkę. Plus machnęłam zupy na jutro, bo jutro się nie wyrobię po pracy: cebulową i z soczewicy

  • Re: Forum auto moto

    daniela34 napisała: > > Rogaliki drożdżowe z makiem i pysznotkę. Plus machnęłam zupy na jutro, bo jutro > się nie wyrobię po pracy: cebulową i z soczewicy Czy masz jakiś miły przepis na cebulową? Zawsze ją koncertowo scebulę :( robisz na bulionie?

  • Re: chyba czas na watek z optymistycznymi fotkami

    daniela34 napisała: > Bo to zupełnie niespodziewanie było w innym wątku (na temat wyroku w sprawie Ba > bci Kasi :-) ) > Tak, to są właśnie rogaliki drożdżowe dla skrajnie leniwych. > 4 szklanki mąki > 3 łyżki cukru > cukier waniliowy > 20 g drożdży

  • Re: Nietypowy wątek kulinarny

    BUŁECZKI ALBO ROGALIKI DROŻDŻOWE 1/2 kg mąki + 5łyżek 1/3 kostki drożdży 4 łyżki cukru 350 ml mleka 100 g margaryny 2 żółtka kilka łyżek mleka do posmarowania drożdżówek nutella, marmolada, do nadziewania Drożdże zasypujemy cukrem i zalewamy ciepłym mlekiem

  • Re: Pączki, faworki i inne pierdołki

    BUŁECZKI ALBO ROGALIKI DROŻDŻOWE 1/2 kg mąki + 5łyżek 1/3 kostki drożdży 4 łyżki cukru 350 ml mleka 100 g margaryny 2 żółtka kilka łyżek mleka do posmarowania drożdżówek nutella, marmolada, do nadziewania Drożdże zasypujemy cukrem i zalewamy ciepłym mlekiem

  • Re: obiadowo

    Na kolacje prxygotuje pizze. Jutro jedziemy na wieś, chce upiec rogaliki drożdżowe z owocowym nadzieniem. Muszę zejść do piwnicy i sprawdzić jakie dżemy zostały.