Budynie, kaszki, etc.

Przepis na: Rogaliki drożdżowe

Zgłoś błąd

Składniki( cukier ,cukier puder ,drożdże ,jajka ,masło ,mąka ,mąka ,mleko ,olej ,powidła ,sól ):

  • 2 czubate szklanki mąki
  • 2 dag drożdży
  • 6 łyżek letniego mleka
  • 3 łyżeczki cukru
  • pół kostki masła
  • 2 żółtka
  • szczypta soli
  • słoik gęstych powideł
  • cukier puder do posypania
  • olej i mąka do blachy lub specjalny pergamin do jej wyłożenia

Przepis:

Rogaliki drożdżowe
Drożdże pokrusz, zalej w misce mlekiem, posyp cukrem i trzema łyżkami mąki, odstaw na pół godziny do wyrośnięcia. Nagrzej piekarnik do 180 st. C. Przygotuj blachę. Do rozczynu dodaj pozostałą mąkę, masło, żółtka i sól, zagnieć ciasto i podziel je na cztery równe części. Każdą z nich kolejno rozwałkuj na cienkie koła, które następnie podziel na 8 jednakowych kawałków (wycinków koła). U podstaw tych kawałków kładź po łyżeczce powideł i zwijaj je ku środkowi koła w rogaliki.
Piecz na złoty kolor. Rogaliki można zamrozić lub przechowywać w lodówce i przed podaniem podgrzać w piekarniku.

Rogaliki drożdżowe - Zdjęcia

więcej zdjęć

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu

  • Re: obiadowo

    Na kolacje prxygotuje pizze. Jutro jedziemy na wieś, chce upiec rogaliki drożdżowe z owocowym nadzieniem. Muszę zejść do piwnicy i sprawdzić jakie dżemy zostały.

  • Re: Aronia

    Sok z aronii jest mega smaczny w czarnej herbacie. Fajnie smakuje ta kombinacja jesienią i zimą. To dla koneserów herbat. Z wycisnietej aronii robię dżem, wcale nie głupi w smaku super smakuje w rogalikach drożdżowych, które okresowo robie.

  • Re: Rogaliki "Kuchnia śląska"

    a ja wczoraj zrobiłam rogaliki drożdżowe ale z innego przepisu: coolandminty.blogspot.com/2013/07/najlepsze-rogaliki-drozdzowe.html Co prawda nie wyszły mi takie kształtne a są

  • Szybkie rogaliki drożdżowe

    rogaliki drożdżowe 4 szklanki mąki 2 żółtka ( trochę białka) kwaśna śmietana (18%) 0,5 kostki drożdży 1 kotka "Kasi" , 2 łyżki cukru pudru powidła lub marmolada piec 25 min. w temp.180 stop. Smacznego ! :P :)

  • Re: Czy facet przy zlewie wygląda aseksualnie? ;-

    mallard napisał: > Jakieś rozdwojenie? ;) Nie. Odruchy też masz prawidłowe ;) Wg.mnie, to nawet przy robieniu rogalików drożdżowych z marmoladą: nie wygląda aseksualnie.

  • Re: A może wątek kulinarny XI

    ROGALIKI DROŻDŻOWE Z RÓŻĄ 3 I 1/2 szklanki mąki, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mleka, 5 dag drożdży, 1/2 kostki masła, 5 dag rodzynków, 1 łyżka drobno pokrojonej smażonej skórki pomarańczowej, 3 żółtka, 1/2 słoika smażonych płatków różanych (może być inna konfitura), cukier puder do posypania, sól

  • Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

    ROGALIKI DROŻDŻOWE Z RÓŻĄ 3 I 1/2 szklanki mąki, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mleka, 5 dag drożdży, 1/2 kostki masła, 5 dag rodzynków, 1 łyżka drobno pokrojonej smażonej skórki pomarańczowej, 3 żółtka, 1/2 słoika smażonych płatków różanych (może być inna konfitura), cukier puder do posypania, sól

  • Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

    ROGALIKI DROŻDŻOWE Z RÓŻĄ 3 I 1/2 szklanki mąki, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mleka, 5 dag drożdży, 1/2 kostki masła, 5 dag rodzynków, 1 łyżka drobno pokrojonej smażonej skórki pomarańczowej, 3 żółtka, 1/2 słoika smażonych płatków różanych (może być inna konfitura), cukier puder do posypania, sól

Więcej wątków z forum