Przepis na: Resztki lata

Zgłoś błąd

Składniki( bakłażan ,cebula ,cukinia ,fasolka szparagowa ,koper ,kurczak ,oliwa ,papryka ,pomidory ,sól ,zioła prowansalskie ):

  • pół piersi kurczaka
  • pomidor
  • 8 strączków żółtej fasolki szparagowej
  • 2 plastry cukinii
  • plaster bakłażana
  • 1/8 strąka czerwonej papryki
  • pół cebulki dymki lub szalotki
  • pół łyżki posiekanego koperku
  • dwie łyżeczki oliwy
  • sól
  • zioła prowansalskie

Przepis:

Resztki lata
Plaster bakłażana posól, połóż na papierowym ręczniku na pół godziny. Pomidora sparz, obierz ze skórki, obierz cukinię i cebulkę, paprykę oczyść z pestek, fasolkę pozbaw końcówek. Pokrój warzywa na drobniutkie kawałki.
W rondelku rozgrzej łyżeczkę oliwy, wrzucaj kolejno: cebulę, paprykę, fasolkę, cukinię, bakłażana, pomidora, podlej wodą, duś do miękkości pod przykryciem.
Mięso umyj, pokrój na drobne kawałki, lekko podsmaż na drugiej łyżeczce oleju, zalej warzywnym gulaszem, duś jeszcze parę minut, posyp koperkiem, dodaj zioła prowansalskie i zamieszaj.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: Płakać mi się chce?

    Morku, poprawiłaś mi humor :) Czyli trzeba łapać te nędzne resztki lata :)

  • Re: 28.09.19

    Łapmy resztki lata ,ciepła. Po nocnym deszczu zapowiada się pogodny dzień.

  • Re: Resztki lata :))

    Takie resztki lata to ja mogę cały czas oglądać;-)))) pozdrawiam serdecznie ;-)))

  • Re: Babole i inni. Tom III.

    Jestem całkiem wyluzowana. Przede mną kilka dni wolnego, piję kubek przepysznej herbaty z dzikiej roży ( herbapol - polecam) Za oknem pada deszcz. Mały chłopiec. Dobrze. Lustro śliczne, rama oryginalna, to patynowe złoto pozwoli zachować resztki lata gdy mrozem skuty bedzie świat. Udany zakup.

  • Re: H&m stacjonarnie, czy to już?

    No już.... U mnie dział damski na obecną chwilę ometkowany. Troszkę falbaniastych resztek lata, bluz, swetrzysk..... Galotki piżamowe po 15zł, plecaki ok.60zł i troszkę dodatków po 10,20 zł. Byłam w pobliskich 2 HMach i nie to samo ometkowano.... Pzdr

  • Re: Resztki lata :))

    Negresko, to moja jedna z ulubionych przypraw... No proszę, nie miałam pojęcia, ze można hodować.........;-)))

  • Re: Resztki lata :))

    Tak wygląda moja kurkuma. Sadziłam ją wiosną w 2008 r. A to są fiżki: duża i obok maleństwo.

  • Re: Resztki lata :))

    negres_cafe napisała: > Tak wygląda moja kurkuma. Sadziłam ją wiosną w 2008 r. Może ta moja to jednak kurkuma :-)

Zobacz inne przepisy