Przepis na: Racuszki najłatwiejsze

Zgłoś błąd

Składniki( jabłka , jajka , mąka , mleko , olej ):

  • małe kwaskowate jabłko
  • żółtko jaja (dokładnie oddzielone od białka)
  • pół szklanki mleka modyfikowanego
  • 2-3 łyżki mąki
  • ew. olej

Przepis:

Racuszki najłatwiejsze
Jabłko umyj, obierz, usuń gniazdo nasienne, pokrój w drobne kawałki.
Zmieszaj żółtko, mleko oraz mąkę (ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany).
Połącz jabłko z ciastem. Nabieraj łyżką masę i smaż na teflonowej patelni. Możesz smażyć bez tłuszczu lub pędzlem rozsmarować na jej powierzchni odrobinę oleju. Masa musi się dobrze ściąć.

Zobacz inne przepisy