Zobacz inne przepisy
Przepis na: Racuszki
Składniki( cukier ,jajka ,kefir ,mąka ,mleko ,olej ,olej ,proszek do pieczenia ,soda ,sól ):
- 2 czubate szklanki mąki
- 2 szklanki kwaśnego mleka lub kefiru
- 2 jajka
- łyżka cukru
- łyżeczka proszku do pieczenia lub sody
- 2 łyżki oleju (niekoniecznie)
- szczypta soli
- olej do smażenia
Przepis:
Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki, najlepiej mikserem. Kładź ciasto łyżką na rozgrzany olej i smaż z obu stron, aż racuszki nabiorą złotego koloru. Podawaj ze śmietaną i cukrem pudrem albo z syropem owocowym, konfiturą, a w sezonie z surowymi truskawkami, jagodami, porzeczkami.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Re: Piątek, piąteczek, piątunio ...
To żadne naleśniki ale racuszki po prostu. Wszystkiego najlepszego z okazji nadchodzących urodzin. : :)
-
Re: STYCZEŃ 2021
Moje placuszki-racuszki. Czadem jablka tarkuje na jarzynowce, czasami kroje w polplasterki, a dzisiaj pokroilam w drobna kostke. Narobilyscie mi smaka to sie najadlam?
-
Re: STYCZEŃ 2021
Ooooo wlasnie z takiego przepisu jak podaja Jaga? czyli tobtez sa racuszki tylko na proszku? A my od zawzze je naxywamy placuszkami z jablkami czasami same placuszki z dodatkiem dzemu.
-
Re: Z tej samej beczki co zwykle
Oki powróz mi plisssee Cam mówisz racuszki? Ja ostatnio robiłam placki bananowe Też dobre
-
Re: Zachcianki jedzeniowe ? (wątek antydepresyjn
Od kilku dni przymierzam się do wykonania racuchów z jabłkami. Posypanymi cukrem pudrem. Niestety poziom lenistwa okazuje się być wyższy niż chęć zjedzenia racuszków. Które zresztą jadamy baardzo rzadko:)
-
Re: Świąteczne przepisy kulinarme III
. Rozwałkowałam ciasto na grubość ok 3-4 mm i wykrawałam kółka ok 3 cm średnicy. Całe przygotowanie przed smażeniem jest szybkie. Potem podczas smażenia jest w sumie jeszcze szybciej. Początkowo racuszki puchną, następnie zaczynają się rumienić i trzeba pilnować, żeby nie przypaliły się. Smażyłam na złoty lekko
-
Re: Pączki, faworki i inne pierdołki
. Rozwałkowałam ciasto na grubość ok 3-4 mm i wykrawałam kółka ok 3 cm średnicy. Całe przygotowanie przed smażeniem jest szybkie. Potem podczas smażenia jest w sumie jeszcze szybciej. Początkowo racuszki puchną, następnie zaczynają się rumienić i trzeba pilnować, żeby nie przypaliły się. Smażyłam na złoty lekko
-
Re: A może wątek kulinarny XII
. Rozwałkowałam ciasto na grubość ok 3-4 mm i wykrawałam kółka ok 3 cm średnicy. Całe przygotowanie przed smażeniem jest szybkie. Potem podczas smażenia jest w sumie jeszcze szybciej. Początkowo racuszki puchną, następnie zaczynają się rumienić i trzeba pilnować, żeby nie przypaliły się. Smażyłam na złoty lekko