Zobacz inne przepisy
Przepis na: Pulpety rybne
Składniki( bułka tarta ,cebula ,cukier ,dorsz ,jajka ,marchewka ,mintaj ,morszczuk ,pieprz ,pietruszka ,seler ,sól ):
- 60 dag rozmrożonych filetów z mintaja
- morszczuka lub dorsza
- rozbełtane jajko
- pół szklanki tartej bułki
- 3 łyżki cukru
- 2 cebule
- 2 marchewki
- pietruszka
- kawałek selera
- sól i pieprz
Przepis:
Opłukane i odsączone filety przepuść przez maszynkę wraz z jedną cebulą. Otrzymaną masę wymieszaj z jajkiem, solą, pieprzem i 2 łyżkami cukru. Dodaj tartą bułkę i uformuj pulpety. Drugą cebulę i pozostałe warzywa pokrój w plasterki i ugotuj z nich wywar. Wrzuć do niego pulpety, sól, pieprz i łyżkę cukru. Gotuj godzinę na małym ogniu. Do wywaru można dodać rodzynki i migdały lub odrobinę koncentratu pomidorowego. Pulpety można też jeść na zimno (w galarecie lub nie), z chrzanem, majonezem bądź innym sosem. Znakomita przekąska!
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Re: Kolacja z rybami
Skoro ma być po prostu danie rybne, to nie warto upierać się przy smażonych ościstych dzwonkach. Poszukaj dobrego przepisu na pulpety rybne, do nich wystarczy widelec.
-
Re: Robot kuchenny
Niedawno zakładałam podobny wątek. Robot stoi na blacie, używam codziennie. Wyciskam soki, robię surówki, chleb, musy, Miele mięso na pulpety (rybne, drobiowe, wołowe), pieke ciasta, robię lody z dwa razy w tygodniu. Przeznaczyłam szufladę na przystawki i tyle. :-)
-
Re: Thermomix - polećcie proszę...
Wejdź na fb do grupy Theemomix PL, tam ludzie wrzucają dania i bardzo często pod wpływem fotek coś robię. Ja tam jednogarnkowa jestem, ale lubię tm makarony, pulpety rybne, jakieś indyjskie smaki. Ja nie spędzam czasu w kuchni, bo nigdy nie lubiłam, mając tm też tego nie robię, ale gotuje
-
Re: Obiady dla rodziny w wersji super szybkiej da
carry, obierać ziemniaków nie lubię. Kotlety schabowe - za dużo pracy, są raz w miesiącu, wolę rybę smażoną, lubię pulpety rybne - mam thermomix i tam jest sporo szybki zup i II dań i jakoś idzie.
-
Re: Kolacja z rybami
dzwonka karpia, więc nie zmuszałam się do ich jedzenia, jak zapewne byłoby to w przypadku pulpetów rybnych, a goście na pewno zauważyliby fałsz. 3. Można oczywiście w ościach karpiowych widzieć próbę uprzykrzenia gościom życia, ale można też potraktować je jako zabawę.
-
Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie?
W moim domu rodzinnym zawsze były śledzie, ryba w pomidorach, ryba w galarecie (najczęściej karp), karo smażony, czasem ryba w occie. U ciotek czasem karp po żydowsku i pulpety rybne w galarecie. Szczerze tego wszystkiego nie znosiłam. Z wiekiem do części potraw się przekonałam, choć np. rybnej
-
potrawy wigilijne vol 54321
Eh :( Będę miała na wigilii czlowieka z uszkodzoną watrobą. Dieta ścisła watrobowa niestety. Szukam pomysłu czym by biedaka smacznie nakarmic. Wymyśliłam pulpety rybne, rybę w galarecie i jakiś pasztet warzywny (może z selera?), podrzućcie jakies konstruktywne pomysły? -- Ostatnie badania
-
Re: Restauracje w Warszawie
Ciekawą restauracją, którą niedawno odkryłam jest Akademia na Różanej. Bardzo fajne miejsce i na kolacje we dwoje i na obiad rodzinny. Jedzenie fajnie podane, ale również bardzo dobrze smakuje. Ciekawą opcją są pulpety rybne ;) Warto spróbować ;)