Przepis na: Pulpety rybne

Zgłoś błąd

Składniki( bułka tarta ,cebula ,cukier ,dorsz ,jajka ,marchewka ,mintaj ,morszczuk ,pieprz ,pietruszka ,seler ,sól ):

  • 60 dag rozmrożonych filetów z mintaja
  • morszczuka lub dorsza
  • rozbełtane jajko
  • pół szklanki tartej bułki
  • 3 łyżki cukru
  • 2 cebule
  • 2 marchewki
  • pietruszka
  • kawałek selera
  • sól i pieprz

Przepis:

Pulpety rybne
Opłukane i odsączone filety przepuść przez maszynkę wraz z jedną cebulą. Otrzymaną masę wymieszaj z jajkiem, solą, pieprzem i 2 łyżkami cukru. Dodaj tartą bułkę i uformuj pulpety. Drugą cebulę i pozostałe warzywa pokrój w plasterki i ugotuj z nich wywar. Wrzuć do niego pulpety, sól, pieprz i łyżkę cukru. Gotuj godzinę na małym ogniu. Do wywaru można dodać rodzynki i migdały lub odrobinę koncentratu pomidorowego. Pulpety można też jeść na zimno (w galarecie lub nie), z chrzanem, majonezem bądź innym sosem. Znakomita przekąska!

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: Robot kuchenny

    Niedawno zakładałam podobny wątek. Robot stoi na blacie, używam codziennie. Wyciskam soki, robię surówki, chleb, musy, Miele mięso na pulpety (rybne, drobiowe, wołowe), pieke ciasta, robię lody z dwa razy w tygodniu. Przeznaczyłam szufladę na przystawki i tyle. :-)

  • Re: Obiady dla rodziny w wersji super szybkiej da

    carry, obierać ziemniaków nie lubię. Kotlety schabowe - za dużo pracy, są raz w miesiącu, wolę rybę smażoną, lubię pulpety rybne - mam thermomix i tam jest sporo szybki zup i II dań i jakoś idzie.

  • Re: Thermomix - polećcie proszę...

    Wejdź na fb do grupy Theemomix PL, tam ludzie wrzucają dania i bardzo często pod wpływem fotek coś robię. Ja tam jednogarnkowa jestem, ale lubię tm makarony, pulpety rybne, jakieś indyjskie smaki. Ja nie spędzam czasu w kuchni, bo nigdy nie lubiłam, mając tm też tego nie robię, ale gotuje

  • Re: Jaką świąteczną rybę najbardziej lubicie?

    W moim domu rodzinnym zawsze były śledzie, ryba w pomidorach, ryba w galarecie (najczęściej karp), karo smażony, czasem ryba w occie. U ciotek czasem karp po żydowsku i pulpety rybne w galarecie. Szczerze tego wszystkiego nie znosiłam. Z wiekiem do części potraw się przekonałam, choć np. rybnej

  • potrawy wigilijne vol 54321

    Eh :( Będę miała na wigilii czlowieka z uszkodzoną watrobą. Dieta ścisła watrobowa niestety. Szukam pomysłu czym by biedaka smacznie nakarmic. Wymyśliłam pulpety rybne, rybę w galarecie i jakiś pasztet warzywny (może z selera?), podrzućcie jakies konstruktywne pomysły? -- Ostatnie badania

  • Re: Restauracje w Warszawie

    Ciekawą restauracją, którą niedawno odkryłam jest Akademia na Różanej. Bardzo fajne miejsce i na kolacje we dwoje i na obiad rodzinny. Jedzenie fajnie podane, ale również bardzo dobrze smakuje. Ciekawą opcją są pulpety rybne ;) Warto spróbować ;)

  • Re: menu 15m

    pulpety rybne?

  • Re: i sobotnio :)

    Ja się do pulpetów rybnych zniechęciłam jak jeszcze w robocie na stołówkowe obiady chodziłam ;).