Przepis na: Pulpety

Zgłoś błąd

Składniki( bułka ,cebula ,cebula ,cukier ,cukier ,jajka ,kurczak ,listek laurowy ,marchewka ,natka pietruszki ,pieprz ,pietruszka ,rodzynki ,sól ,sól ,woda ,żelatyna ):

  • filet z piersi kurczaka
  • czerstwa kajzerka namoczona w wodzie i dobrze odciśnięta
  • jajko
  • bardzo drobno pokrajana cebula
  • łyżka drobno posiekanej natki pietruszki
  • 2 łyżeczki cukru
  • sól i pieprz
    wywar: 2 i pół szklanki wody
  • marchewka i pietruszka pokrojone w talarki
  • cebula pokrojona w plasterki
  • łyżeczka cukru
  • listek laurowy
  • łyżka rodzynek (niekoniecznie)
  • łyżka żelatyny
  • sól

Przepis:

Pulpety
Mięso wraz z bułką przepuść przez maszynkę. Wymieszaj dokładnie z pozostałymi składnikami. Jeśli masa będzie zbyt rzadka, dodaj łyżkę kaszy manny lub tartej bułki. Uformuj kulki wielkości dużego włoskiego orzecha (wyjdzie około 20).Do rondelka wlej wodę, wrzuć pozostałe składniki wywaru i gotuj przez 15 minut. Do wywaru ostrożnie włóż kulki mięsne i gotuj na małym ogniu przez pół godziny. Gotowe pulpety wyjmij łyżką cedzakową i ułóż na półmisku lub w salaterce, przybierając talarkami marchewki, a może również rodzynkami, plasterkami jajka na twardo i zieloną pietruszką. Wywar przecedź. Żelatynę rozprowadź kilkoma łyżkami zimnej wody, a gdy napęcznieje, rozpuść w przecedzonym wywarze, zagotuj i odstaw. Stygnącą galaretą zalej pulpety. Postaw w chłodnym miejscu, żeby stężała. Pulpety podawaj na zimno. Możesz je przybrać cząstkami cytryny.

Pulpety - Zdjęcia

Pulpety - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Cerata i Pulpet w natarciu

    Już witają się z gąską i chcą wywalić SOP, żeby Ążej z pałasu miał nową ochronę. Ochranę. I żeby rosła w siłę. Rosła, rosła... a potem stała się prywatną armią Ążejka, Ceraty i Pulpeta. Już ich Jarek namaścił. Tak tak, pokonają reżim Tuska i wyzwolą gwałcony naród spod jarzma terroru praworządności

  • Re: Cerata i Pulpet w natarciu

    Cerata i Pulpet wg posła Andzla, pis "Mandaty poselskie mają, czyli powinni wejść do Sejmu ? odpowiada. ? Są orzeczenia. I opozycja może sobie gadać, ale nie ma racji! To jest czcze gadanie ze strony opozycji , bardzo niepoważne. Jeśli nie pozwolą im głosować, to będzie bezprawne działanie, które

  • Re: Pulpety zrobione i zjedzone

    Zrób nowe pulpety.

  • Re: Pulpety zrobione i zjedzone

    Co stoi a przeszkodzie zrobieniu większej ilości pulpetów? Zawsze można zamrozić i za jakiś czas mieć gotowy obiad.

  • Re: Pulpety zrobione i zjedzone

    Nie rozumiem problemu. Więcej pulpetów! Jeśli nie pulpety, to beljaschi, albo nadziałabym warzywa, cukinię czy paprykę. Zawsze można też nadziać zwyczajne bułki, tupu kajzerka, zapiec z serem po wierzchu. Albo i to najprościej usmażyć płaskie kotlety i podawać w bułce jak hamburgery z liściem

  • Re: Cerata i Pulpet w natarciu

    "Jak przypomina jednak "Gazeta Wyborcza", Monika Pawłowska jeszcze w grudniu zapowiadała, że może przyjąć mandat poselski po byłym szefie MSWiA. - Bardzo ciężko pracowałam w kampanii wyborczej na ten mandat. Jeżeli wszystko odbędzie się lege artis, czyli mandaty panów Kamińskiego i Wąsika wygasną,

  • Re: Cerata i Pulpet w natarciu

    https://scontent-waw1-1.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/425761265_414291437822553_5725901813678201956_n.jpg?_nc_cat=1&ccb=1-7&_nc_sid=3635dc&_nc_ohc=dxiDDFrfU50AX9N0-ro&_nc_ht=scontent-waw1-1.xx&oh=00_AfDWIG6Sbj0HjTaxOoyVeP7zkU3w9nPoWjZkeR_FUkORhQ&oe=65C8D433 "Cerata" w amoku , atakujestrażnika sejmow

  • Re: Cerata i Pulpet w natarciu

    Anatolij w brązowej czapce , Cerata i inni . Szarpali się ze Strażą Marszałkowska i policją . Ach , jaki piękny filmik dowodowy dla prokuratury : www.facebook.com/sokzburaka/?locale=pl_PL

Zobacz inne przepisy