Zobacz inne przepisy
Przepis na: Ptysie na słono z farszem serowym
Składniki( bryndza ,orzechy włoskie ,ser pleśniowy ,serek homogenizowany ,sól ):
- 10 dag bryndzy lub sera pleśniowego (rokpola)
- 30 dag naturalnego serka homogenizowanego
- pół szklanki drobno posiekanych orzechów włoskich (niekoniecznie)
- sól
Przepis:
Jeśli używasz sera pleśniowego, najpierw rozgnieć go widelcem albo rozetrzyj. Twarożek wymieszaj dokładnie z serem, dodaj orzechy, dopraw solą. Ptysie z tym nadzieniem można zapiekać.