Zobacz inne przepisy
Przepis na: Ptysie na s³ono z farszem broku³owym
Sk³adniki( broku³y , cukier , feta , serek homogenizowany , sól ):
- 30 dag broku³ów bez ³odyg (mog± byæ mro¿one)
- 20 dag naturalnego serka homogenizowanego (serka ¶mietankowego lub fety)
- cukier
- sól
Przepis:
Broku³y ugotuj w pos³odzonej i lekko osolonej wodzie, os±cz i rozgnieæ widelcem. Gdy przestygn±, utrzyj je z serkiem na jednolit± masê (rêcznie lub mikserem). Je¶li u¿ywasz fety, nie dosalaj farszu.