Zobacz inne przepisy
Przepis na: Ptysie na słono z farszem brokułowym
Składniki( brokuły , cukier , feta , serek homogenizowany , sól ):
- 30 dag brokułów bez łodyg (mogą być mrożone)
- 20 dag naturalnego serka homogenizowanego (serka śmietankowego lub fety)
- cukier
- sól
Przepis:
Brokuły ugotuj w posłodzonej i lekko osolonej wodzie, osącz i rozgnieć widelcem. Gdy przestygną, utrzyj je z serkiem na jednolitą masę (ręcznie lub mikserem). Jeśli używasz fety, nie dosalaj farszu.