Zobacz inne przepisy
Przepis na: Ptysie dla alergika (bez glutenu)
Składniki( jajka ,jajka ,kleik ryżowy ,masło ,masło ,mąka ryżowa ,olej ,sól ,woda ):
- 5 dag masła (lub masła roślinnego
- jeśli dziecko jest uczulone na białko mleka krowiego)
- pół szklanki wody (125 ml)
- szklanka mąki ryżowej lub kleiku ryżowego (ok. 10 dag)
- 2 jajka (niestety
- bez jajek ciasta nie da się zrobić. Dla dzieci uczulonych na jajka ptysie się nie nadają.)
- szczypta soli
- olej do natłuszczenia blachy lub papier do pieczenia
Przepis:
Ciasto przygotuj tak samo jak ciasto na zwykłe ptysie. Do nadziewania wybierz farsz, na który dziecko nie jest uczulone (np. jabłkowy) albo zmodyfikuj któryś z zaproponowanych przepisów, np. nie dodając twarożku.