Przepis na: Przecier jabłkowy

Zgłoś błąd

Składniki( cukier , jabłka ):

  • 2 kg jabłek (mogą być spady)
  • 2 szklanki cukru

Przepis:

Przecier jabłkowy
Jabłka umyj (nie musisz ich obierać ani usuwać gniazd nasiennych), wykrój nadpsute i robaczywe części i pokrój na drobne kawałki. Włóż do garnka, dolej szklankę wody i na małym ogniu duś pod przykryciem, co jakiś czas mieszając. Gdy jabłka staną się zupełnie miękkie, przetrzyj je przez nylonowe sito. Umieść przecier w rondlu, dosyp cukier (mniej więcej 2 szklanki cukru na kilogram przecieru) i postaw na średnim ogniu. Od momentu, gdy przecier zacznie wrzeć, mieszając, gotuj przez około 15 min, aż masa nieco zgęstnieje i stanie się szklista. Gorący przecier wkładaj do wyparzonych słoików i natychmiast je zakręcaj. Dobrze jest po zakręceniu postawić je do góry nogami i trzymać tak, aż przecier wystygnie. Przecier nadaje się doskonale do ciast, naleśników, makaronu, ryżu albo po prostu do posmarowania chleba.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: znowu kuchennie - przetwory

    w zeszłym roku i chyba trochę mi sie przejadły. Jesli będzie wysyp własnych ogórków, to trochę zrobię, ale nie za dużo. Ze słodkości - konfitury jezynowe, malinowe i jabłkowo-jeżynowe, o ile owoce obrodzą (w zeszłym roku żeżyny pleśniały mi na krzakach, tak było mokro :-( Przeciery jabłkowe z

  • ponawiam :) Przecier jabłkowy

    Za szybko wcisnelam enter:) Wiec ponawiam watek. Poszukuję jakiegos swietnego przepisu na przecier jabłkowy ktory mozna dlugo przechowac w sloiczkach i podawac pozniej malemu dziecku. Znacie moze jakies takie przepisy??

  • Re: Przecier jabłkowy a sok jabłkowy

    hej! Ja dawałam mojej córce od 6 miesiąca jabłko do gryzienia,potem przecier jabłkowy ze słoiczka- tartych przeze mnie jabłek nie chce jeść a teraz pijemy sok jabłkowy- "mamy" 8 m-cy...Pamiętaj,że te jabłka,które są teraz nei nadają się za bardzo dla dzieci,bo jest już dawno po sezonie i

  • Re: Która Godzina.... Znów - 4.0

    UTC/Zulu 23:10 Wtorkowi zdążą jeszcze uczcic Dzień Ciasta z Przetartych Jabłek (z przecieru jabłkowego jakoś mało smacznie brzmi) oraz pomysleć o korzyściach dla zdrowia płynących z grzebania w ogródku (National Gardening Exercise Day). A we środę Dzień Seksu i Dzień Chemika (nie wiem, trzeba

  • Re: darowanemu koniowi..... a jednak

    Dokładnie: dawali to wzięłam. Z 20 kg skrzynki jabłek zrobiłam może z 1,5 kg przecieru jabłkowego,reszta na śmietnik. Jabłka brązowe w środku i gorzkie. Znajoma (koordynatorka akcji) dzwoniła do mnie z płaczem, że wyczyściła magazyn jakiejś pseudocharytatywnej organizacji, bo taniej wyszło wcisnąć

  • Rafikowa kuchnia, chwilami ekstremalna

    Zacznę delikatnie, od przecieru jabłkowego: potrzebne są jabłka, cukier i nieco cierpliwości/czasu raphael-eu.blogspot.com/2013/08/przecier-jabkowy.html

  • Re: Szarlotka

    Ja polecam sprawdzony przeze mnie jabłecznik, do którego można wykorzystać przecier jabłkowy (na pewno kto ma jakieś zapasy, to zechce wykorzystać, a jabłka są teraz drogie). W dodatku ta szarlotka ma taką zaletę, że można ją jeść już po jako takim wystudzeniu (normalnie jabłecznik powinien odstać

  • Re: Czarny rynek drożdżówek

    Przykładowy skład drożdżówki: Skład: mąka pszenna , nadzienie jagodowe 30% ( owoce jagodowe , przecier jabłkowy , cukier , woda , zagęstniki : guma guar i skrobia modyfikowana , regulator kwasowości : kwas cytrynowy , substancja konserwująca : sorbinian potasu , aromat , barwnik : czerń

Zobacz inne przepisy