Przepis na: Potrawka z kurczaka z warzywami w sosie pomarańczowym z curry

Zgłoś błąd

Składniki( bulion , cebula , jabłka , kurczak , liść laurowy , marchewka , mąka , olej , pieprz , ryż , seler naciowy , sok pomarańczowy , sól ):

  • 2 filety z kurzych piersi (lub 1 kurczak)
  • pokrojone na mniejsze kawałki
  • 4 łyżki mąki
  • jabłko (obrane
  • oczyszczone z gniazda nasiennego i pokrojone na kawałeczki)
  • gałązka selera naciowego
  • pokrojona na centymetrowe plasterki
  • marchew pokrojona na plasterki
  • posiekana cebula
  • 2 łyżki curry
  • pół szklanki soku z pomarańczy
  • 3/4 szklanki bulionu
  • liść laurowy
  • sól i pieprz
  • 4 łyżki oleju do smażenia

Przepis:

Potrawka z kurczaka z warzywami w sosie pomarańczowym z curry
Kawałki kurczaka obtocz lekko w mące, podsmaż na głębszej patelni i przełóż na talerz. Na pozostałym na patelni oleju przesmaż warzywa. Posyp je curry. Dodaj pozostałe składniki, z wyjątkiem kurczaka. Całość zagotuj. Dorzuć kurczaka i duś wszystko pod przykryciem ok. 30 min. Po wyłożeniu dania do salaterki możesz udekorować je cząstkami pomarańczy. Podawaj z ryżem.

Zobacz inne przepisy