Zobacz inne przepisy
Przepis na: Potrawka z kurczaka
Składniki( bulion , cebula , cukier , czosnek , imbir , jabłka , kardamon , kurczak , mąka , olej , pomidory , ryż , sól ):
- cały kurczak lub 2 filety z piersi
- 3 pomidory
- obrane ze skórki i pokrojone na cząstki
- 2 szklanki drobno pokrojonych jabłek
- 2 drobno posiekane cebule
- 3 zmiażdżone ząbki czosnku
- szklanka rosołu z kury
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki curry
- łyżeczka imbiru
- łyżeczka kardamonu (niekoniecznie)
- łyżeczka cukru
- sól
- olej do smażenia
Przepis:
Mięso (bez skóry) pokrój na kawałki i obsmaż na oleju. Dodaj pomidory, jabłka, cebulę i czosnek. Wymieszaj i jeszcze przez chwilę podsmażaj. Przełóż do większego naczynia. Rosół wymieszaj z mąką i przyprawami i zalej nim mięso. Dodaj sól i cukier. Duś na małym ogniu pod przykryciem ok. 20 min. Uwaga: zamiast mięsa mogą być filety rybne.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Re: Gotowane udka z kurczaka - zamrozic?
Potrawka z kurczaka jest bardzo smaczna, ale pieczenia ugotowanego mięsa też nie widzę.
-
Dobra potrawka z kurczaka
Robię swoim dzieciom czasami potrawkę z kurczaka, ale wiadomo, dla mnie jest to mdłe (dużo warzyw, najwięcej marchewki - dzieciaki uwielbiają). Robiąc więcej mogę sobie oddzielić porcję i dołozyć inne dodatki. Macie jakieś sprawdzone przepisy? Muszę opróżnić zamrażarkę z wiejskich kurzych
-
Re: Dobra potrawka z kurczaka
ja robie na dwa sposoby. Jeden wg Kuronia i ta potrawka smakuje bardziej mnie, jest delikatniejsza http://www.kuron.com.pl/przepisy/art534.html potrawka z kurczaka Drugi bardziej smakuje moim facetom, potrawka jest pikantniejsza. Podaje orientacyjne proporcje, wg oryginalnego przepisu - 3
-
Re: Co dziś na obiad?
Zapiekanki, lecza, makarony z sosami, mięsa w sosach z warzywi. Potrawka z kurczaka. Bitki w sosie gulaszowym. Na szybko makaron plus sos (szpinak, czosnek- smażymy, +suszone pomidory, + śmietana). Jedzą nawet moi mięsożercy.
-
Jednogarnkowa potrawka z kurczaka z ziemniakami
Nasza ulubiona, niedroga robi się "sama" i jest przepyszna takie smaki stołówkowo przedszkolne www.maxymonium.com/2013/08/jednogarnkowa-potrawka-z-kurczaka-z.html
-
Re: Szybkie gotowanie
Ja robię szybkie makarony. Ze świeżemi pomidorami, pesto, z tuńczykiem i pomidorami, pomidorami i fetą, łososiem wędzonym i rukolą, różne inne. Sojowy z kurczakiem (jak na szybko to bez grzybków) Dziś była potrawka z kurczaka z cukinią i pomidorami z ryżem (przygotowanie tak z 15 minut)
-
Re: Niedoscignione danie
, proste) i inne takie, które wywołują mdłości u innych mam gdzieś w kategorii sentymentalnych... takie np. jajko w sosie chrzanowym i ziemniaki, leniwe z marchewką, rozciapciana potrawka z kurczaka, gdzie rozgotowany kurczak to 5% potrawy, deser z kaszy mannej w którym można postawić łyżkę.
-
Re: Dobra potrawka z kurczaka
ja dodaję mascarpone albo mleko kokosowe. Mascarpone najczęściej w konfiguracji z cebulą, czosnkiem i przecierem z pomidorów, czasem do tego pieczarki (z tym, że przeciery robi mi teściowa z pomidorów ze wsi, są gęste i pyszne w smaku). Mleko kokosowe z zieloną albo żółtą pastą curry, kurczaka wcześ