Przepis na: Potrawka z kurczaka

Zgłoś błąd

Składniki( bulion ,cebula ,cukier ,czosnek ,imbir ,jabłka ,kardamon ,kurczak ,mąka ,olej ,pomidory ,ryż ,sól ):

  • cały kurczak lub 2 filety z piersi
  • 3 pomidory
  • obrane ze skórki i pokrojone na cząstki
  • 2 szklanki drobno pokrojonych jabłek
  • 2 drobno posiekane cebule
  • 3 zmiażdżone ząbki czosnku
  • szklanka rosołu z kury
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki curry
  • łyżeczka imbiru
  • łyżeczka kardamonu (niekoniecznie)
  • łyżeczka cukru
  • sól
  • olej do smażenia

Przepis:

Potrawka z kurczaka
Mięso (bez skóry) pokrój na kawałki i obsmaż na oleju. Dodaj pomidory, jabłka, cebulę i czosnek. Wymieszaj i jeszcze przez chwilę podsmażaj. Przełóż do większego naczynia. Rosół wymieszaj z mąką i przyprawami i zalej nim mięso. Dodaj sól i cukier. Duś na małym ogniu pod przykryciem ok. 20 min. Uwaga: zamiast mięsa mogą być filety rybne.

Potrawka z kurczaka - Zdjęcia

Potrawka z kurczaka - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: Sposoby na wykorzystanie mięsa kurczaka z ro

    dodatkiem groszku, pieczarek, pomidorów, - potrawkę z kurczaka - lub zjadam na kanapce

  • Re: Znacie jakieś dobre gotowane dania?

    A to według ciebie gotowane mięso jest nie zjadliwe? Taka potrawka z kurczaka na przykład, nie dobra? A co ci się z żołądkiem dzieje? Bo takie zalecenia, to takie trochę bezsensowne.

  • Re: Szybkie dania obiadowe Waszego dzieciństwa

    Zmora mojego dzieciństwa, podobnie jak potrawka z kurczaka.

  • Re: Wasze ulubione potrawy z piersi kurczaka...

    Potrawka z kurczaka. Pierś w kostkę posolić, można obtoczyć w mące i obsmażyć na klarowanym maśle. Zdjąć na talerz, a na patelni zeszklić cebulę, dorzucić jedną startą marchew i jedną startą pietruszkę. Opcjonalnie dwie, trzy łyżki mrożonego groszku. Podlać wodą (w oryginale bulionem), dorzucić

  • Re: Sos koperkowy I potrawka

    W sosie koperkowym robię np. pulpety, a potrawkę z kurczaka. U mnie potrawka jest na słodko-kwaśno z rodzynkami. Koperek do tego nijak nie pasuje. Chcesz zrobić sos koperkowy czy potrawkę z kurczaka?

  • Re: Szybkie dania obiadowe Waszego dzieciństwa

    O, jajko z sosem chrzanowym, uwielbiam, albo potrawka z kurczaka w sosie koperkowym. -- Mid.week: tak, tak zawsze najbardziej uprzykrzaja życie ci co lubia cisze i spokój. Potrafią tak cicho siedziec, ze oszaleć mozna!

  • Re: Wariacje na temat kurczaka

    POTRAWKA Z KURCZAKA ok. 0,5 kg z kurczaka z rosołu (bez skór i kości) 1-2 marchewki z rosołu 2 szklanki zimnego rosołu 100 g mrożonego groszku 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej ryż do podania sól i pieprz Mięso rosołowe obierz z kości i skór, a następnie podziel widelcem na mniejsze kawałki

  • Re: Nietypowy wątek kulinarny

    POTRAWKA Z KURCZAKA ok. 0,5 kg z kurczaka z rosołu (bez skór i kości) 1-2 marchewki z rosołu 2 szklanki zimnego rosołu 100 g mrożonego groszku 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej ryż do podania sól i pieprz Mięso rosołowe obierz z kości i skór, a następnie podziel widelcem na mniejsze kawałki