Przepis na: Pomidorowa trochę inna

Zgłoś błąd

Składniki( cebula , cukier , margaryna , masło , mąka , natka pietruszki , pieprz , pomidory , sól , śmietana ):

  • półtora litra wywaru z jarzyn
  • 60-70 dag świeżych lub mrożonych pomidorów (może być koncentrat pomidorowy w puszce)
  • cebula
  • tłuszcz (masło lub margaryna)
  • pół szklanki śmietany
  • pół łyżki mąki
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • cukier do smaku

Przepis:

Pomidorowa trochę inna
Posiekaną cebulę usmażyć, dodać obrane ze skórki pomidory i udusić na małym ogniu, często mieszając. Przetrzeć przez sito, połączyć z wywarem i śmietaną wymieszaną z mąką, chwilę pogotować i doprawić do smaku. Cienkie naleśniki (na ciasto potrzebujemy 20 dag mąki, 3 dag roztopionego masła, 2 całe jajka, 2 szklanki mleka, szczyptę soli) kroimy w drobne paseczki i wkładamy do zupy przed samym podaniem.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu

Zobacz inne przepisy