Budynie, kaszki, etc.

Przepis na: Placki (bez mleka, jajek)

Zgłoś błąd

Składniki( kasza kukurydziana , mąka , olej , woda ):

  • 1 i 1/2 szklanki gęstej ugotowanej kaszy kukurydzianej
  • 1 szklanka wody
  • 4 czubate łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżka oleju

Przepis:

Placki (bez mleka, jajek)
Kaszę rozgnieć ugniataczką do ziemniaków i starannie wymieszaj z wodą, dodaj mąkę i olej, wymieszaj. Ciasto powinno być gęste ale ?lejące?. Przed pierwszym smażeniem posmaruj patelnię olejem, potem możesz smażyć bez tłuszczu. To ciasto możesz potraktować jako podstawowe. Do niego możesz dodawać różne składniki, uzyskując różne warianty:
Placki z szynką: Ciasto podstawowe, 2 plasterki szynki. Szynkę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na patelni. Dodaj do ciasta i smaż placki.
Placki z rodzynkami: Ciasto podstawowe, łyżka rodzynków, 1/2 łyżeczki cukru wanilinowego. Rodzynki i cukier wymieszaj z ciastem i smaż placki.
Placki z owocami: 1 jabłko, ciasto podstawowe + łyżka mąki, jabłko. Jabłko umyj, obierz i utrzyj na tarce. Pomieszaj składniki i usmaż placki. Zamiast jabłka możesz używać innych owoców, pamiętając o tym, że jeżeli puszczają sok, trzeba dodać więcej mąki.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu

  • Placki (bez mleka, jajek)

    dziękuję

  • Placki (bez mleka, jajek)

    Ciekawa jestem, czy komuś udały się te placki. Po pierwszej stronie smażyły się jeszcze nieźle, pod warunkiem że na patelni było sporo oleju. Po przewróceniu na drugą stronę magicznie się rozpływały i za żadne skarby nie dawało się ich zdjąć w całości. A szkoda... -- Atka mądralinka (05.05.200

  • Re: Placki (bez mleka, jajek)

    Szkoda, myslalam ze znalazlam przepis na dobre placki bez mleka i jajek :-/ -- restauracje

  • Placki (bez mleka, jajek)

    muszę przyznać, że placuszki są bardzo pyszne i łatwo się je robi. Te placki to pierwsze danie na które skusił się mój synek po prawie 2 miesiącach jedzenia samego mleka (bebilonu) z kaszą. Dzięki za przepis

  • placki bez mleka, jajek i drozdzy

    Nie moge jesc produktow z mleka, jajek i drozdzy. Czasem mam ochote cos pochrupac, ale nie mam co. Czy mozecie mi podac przepisy na placuszki, lub cos w tym rodzaju, ktore przygotowuje sie bez drozdzy, mleka i jaj? Z gory dziekuje za pomoc - wyprobuje wszystkie podane przepisy.

  • Re: placki bez mleka, jajek i drozdzy

    Gość portalu: brumbak napisał(a): > > prosiaki> > >placki bez jajek , drożdzy, mleka > > robi sie tak: > > zemleć proso w młynku "do kawy" > > zalać wodą na gęsta papke, zemleć ziemie lniane ok. 1/5 tej ilości oraz > ziarno pszenicy, tez ok 1/5 z\dod

  • Re: placki bez mleka, jajek i drozdzy

    > prosiaki> >placki bez jajek , drożdzy, mleka robi sie tak: > zemleć proso w młynku "do kawy" > zalać wodą na gęsta papke, zemleć ziemie lniane ok. 1/5 tej ilości oraz ziarno pszenicy, tez ok 1/5 z\dodać wymieszac na gęstą papkę i pozostawic na co najmniej 2 godziny >&

  • Re: placki bez mleka, jajek i drozdzy

    >> proso to jedno z najlepszych zbóz pod względem wartości odżywczych > ma ponad 12 % białka, zelazo witaminy z grupy B i troche E i wiele innych cennych składników , co cytuje nizej; wchodzi w skład diety Hunzów Millet is highly nutritious, non-glutinous and like buckwheat and quinoa

Więcej wątków z forum

Zobacz inne przepisy