Przepis na: Placek z cukinii

Zgłoś błąd

Składniki( bułka tarta , cukinia , jajka , parmezan , pieprz , sól ):

  • 2 cukinie
  • kremowy serek Twój Smak
  • Philadelphia lub Toska
  • ok. 125 g
  • 3 jajka
  • garść bułki tartej
  • garść tartego parmezanu
  • sól
  • pieprz

Przepis:

Placek z cukinii
Formę do pieczenia wysmarować oliwą i wysypać bułką tartą.
Dwie cukinie utrzeć na tarce jarzynowej.
Wymieszać trzepaczką-rózgą jaja z serkiem kremowym, dodać garść parmezanu, sól i pieprz. Połączyć jaja z cukinią, wymieszać. Dla zagęszczenia dodać garść bułki tartej. Tarcie, mieszanie i wstawianie do piekarnika powinno odbyć się szybko, bo cukinia puszcza soki i staje się wodnista.
Wlać masę do formy i piec ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 200°C. Sprawdzić patyczkiem, czy środek jest ścięty. Placek ładnie się rumieni i rośnie, potem trochę opada, ale nadal smakuje.

Placek z cukinii - Zdjęcia

Placek z cukinii - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: Wegetarianski obiad

    Burgery warzywne, placki z cukinii, feta zapiekana, falafel

  • Re: Co robicie do jedzenia w takie upały?

    Placki z cukinii z ziołami Zupę z młodych warzyw Barszcz z botwinki Surówki Naleśniki z białym serem, jogurtem i truskawkami Leniwe Makaron z tartym serem, podsmażanym brokułem i czosnkiem Domową pizzę szaszłyki z piekarnika

  • Re: Wegetarianski obiad

    Domowe kotlety z fasoli, z ulubionym przez Was sosem. Kotlety z kalafiora. Kopytka lub pyzy z sosem i surówką. Rozmaite zapiekanki z ryżem lub makaronem i każdym lubianym rodzajem warzyw. Teraz szparagi na wszelkie możliwe sposoby. Placki z cukinii, ziemniaków, marchewki. Paella z warzywami

  • Re: mamy cukrzycówki-co na obiad

    Z tego co wiem to dla diabetyków lepsze niż ziemniaki są bataty i topinambur. Kiedy się odchudzam zamiast ziemniaków na talerzu mam ciepłe warzywa, do tego zimna surówka i ryba czy mięso, to fajnie oszukuje mózg. Doradzilabym jeszcze faszerowane chudym mięsem warzywa, pieczone placki z cukinii z

  • Re: jakieś pomysły na obiady wege potrzebuję

    Kotlety z fasoli lub ciecierzycy? Kotlety z warzyw? Placki z cukinii (albo cukinia z marchewką albo jeszcze także z zimniakami)? Szparagi w różnych konfiguracjach? Buraczki w rozmaitych konfiguracjach? Zupy? Faszerowana papryka albo pomidory? Zapiekanki warzywne z ryżem lub makaronem?

  • Re: jakieś pomysły na obiady wege potrzebuję

    z_lasu napisała: > Kotlety z czerwonej soczewicy. A do papryki nadziewanej ja daję ryż ciemny, fet > ę i pomidory. żadne strączkowe ale faszerowane warzywa musze spróbować. Dzisiaj wymysliłam placki z cukinii i przeszły :-) -- nie kradnę, nie zabijam, nie wierzę...

  • Re: Co do szkoły, drugie śniadanie nie kanapki

    Wrapy- placki tortilli z warzywami i miesem/jajkiem. Placki z cukinii, chipsy jabłkowe/burakowe. Owoce suszone, musli + jogurt

  • Re: Obiady w upały

    Jemy normalnie, ale z warzywami sezonowymi. Były szparagi na wszelkie możliwe sposoby, teraz ratatuje, zapiekany kalafior, młode marchwie. Wczoraj np. na obiad makaron z kurkami w sosie śmietanowym, a na kolacje placki z cukinii z wkruszoną fetą. Przygotowanie każdego dania nie trwa więcej niż 15

Zobacz inne przepisy