Przepis na: Pizza (bez mleka)
Zg³o¶ b³±d
- 1 i 1/4 szklanki m±ki
- 1 i 1/2 dag dro¿d¿y + 1/2 ³y¿eczki cukru
- 1/2 szklanki ciep³ej wody
- 3 ³y¿ki oleju
- ¿ó³tko (je¶li dziecko jest uczulone na jajka
- u¿yj 1 ³y¿ki wody)
- szczypta soli
- szczypta ga³ki muszkato³owej (niekoniecznie)
Przepis:
Dro¿d¿e rozetrzyj z cukrem i odstaw na kilka minut, a¿ zaczn± rosn±æ. Do naczynia wlej wodê, olej, wyro¶niête dro¿d¿e. Wsyp sól, m±kê i zagnieæ ciasto. Ciasto po³ó¿ na blasze wysmarowanej olejem i rozgnieæ na p³aski placek. Ponak³uwaj je widelcem. Na wierzchu po³ó¿ produkty, na które dziecko nie jest uczulone. Pamiêtaj, ¿e nie mo¿esz u¿ywaæ ¿ó³tego sera i ¿eby pizza nie wysch³a - na samej górze powinny byæ produkty zawieraj±ce du¿o wody (papryka, pomidory) ewentualnie mo¿esz wierzch pizzy lekko zwil¿yæ wod±. Piecz w 220°C ok. 30 min.
