Przepis na: Pierogi z soczewicą

Zgłoś błąd

Składniki( cebula ,mąka ,mąka żytnia razowa ,olej ,pieprz ,soczewica ,sól ,sól ,woda ):

  • Na ciasto: szklanka mąki żytniej razowej
  • szklanka mąki pszennej
  • sól
  • woda
    Na farsz: szklanka ugotowanej na miękko zielonej soczewicy
  • średnia cebula
  • sól
  • pieprz
  • olej

Przepis:

Pierogi z soczewicą
Cebulę posiekaj, zrumień na odrobinie oleju. Składniki farszu przepuść przez maszynkę do mielenia, dosól, ew. dodaj łyżeczkę oleju i trochę pieprzu, przemieszaj.
Zagnieć elastyczne ciasto, rozwałkuj. Wykrawaj szklanką kółka, nakładaj łyżeczkę farszu, składaj krążek na pół, zlepiaj pierogi palcami.
Układaj na stolnicy oprószonej mąką. Gotuj we wrzątku, wyjmuj chwilę potem, gdy wypłyną. Wbrew tradycji - nie polewaj tłuszczem.
Do farszu można dodać ok. 10-15 dkg twarogu (dla dziecka od 11. miesiąca).

Pierogi z soczewicą - Zdjęcia

Pierogi z soczewicą - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: wegetarianskie dania z soczewicy

    uwielbiam pierogi z soczewica :) i ryz z soczewica i cebulka (arabski przepis, nie pamietam nazwy)

  • Re: Jedno ulubione danie

    Pierogi z soczewicą i fasolka szparagowa. Czterdzieści lat myślę, co lubię bardziej i nie zdecydowałam -- "Emancipate yourselves from mental slavery None but ourselves can free our minds"

  • Re: Problem z wybredną córką małolatą

    Mam dwójkę dzieci, każde ma inne wybiórczości. Młody najchętniej jada kanapki, makaron ze szpinakiem i kotlety schabowe z ziemniakami. Córka nie lubi chleba, jada zamiast niego tortille, uwielbia płatki na mleku roślinnym, makaron ze szpinakiem i pierogi z soczewicą. Dla niej mięso może nie istnieć

  • Re: Wigilia - co podajecie dzieciom, które nie tk

    Daję pierogi z soczewicą (córce) i z serem (synowi). Łososia jada pół rodziny, bo nie lubi karpia, dzieci też jedzą. Więcej nie zjedzą, dopchną mandarynkami, winogronami i ciastem.

  • Re: Bezmięsni goście w święta

    1) Naleśniki wytrawne z serem i pieczarkami. 2) Pierogi z serem / pierogi z brokułami i serem / pierogi z soczewicą itp. Zawsze coś zostaje zamrożone w lodówce. 3) Barszcz z uszkami - zawsze mi zostaje tak jak i uszka.

  • Re: Świadomość prowadzenia zdrowego trybu życia.

    wypełnię dla koleżanki z Nadbystrzyckiej. Czy na stołówce wciąż w środy jest kurczak a w czwartki pyszne pierogi z soczewicą? -- Vivir es urgente.

  • Re: Która godzina 12

    Pierogi z soczewicą to też jest dzieło szatana. Lubleskiego. Bardzo polecam. 20:18

  • Re: Która godzina 11.0

    Trzymam kciuki. Nie trać nadziei, amante wcina pierogi z soczewicą a on generalnie trudny jest do nakarmienia jeśli chodzi o nowości. 16:10

Zobacz inne przepisy