Zobacz inne przepisy
Przepis na: Pierogi z owocami
Składniki( cukier , cukier , jajka , masło , mąka , mąka , olej , owoce , śmietana , śmietana , woda , woda ):
- Ciasto: 2 szklanki mąki
- pół szklanki wody
- jajko i łyżka oleju (jeżeli pierogi mają być na gorąco). Jeżeli pierogi mają być na zimno
- ciasto zagniatamy tylko z mąki i wody
- której trzeba dać nieco więcej.
Nadzienie: około pół kilograma owoców.
Do polania: roztopione masło i śmietana z cukrem (jeśli pierogi mają być na gorąco) lub sama śmietana z cukrem (do pierogów na zimno)
Przepis:
Przygotuj owoce. W sporym rondlu zagotuj lekko osoloną wodę. Z podanych składników zagnieć miękkie, elastyczne ciasto. Rozwałkuj je cienko i podziel nożem na kwadraty lub wykrój krążki kubkiem. Na środku każdego kawałka połóż nadzienie i złóż po przekątnej lub na pół. Starannie sklej brzegi, żeby farsz nie wypłynął. (W lepieniu zawsze chętnie pomagają dzieci, ale trzeba sprawdzić, czy robią to dokładnie i dostatecznie mocno). Gotowe pierogi wrzucaj (po kilka naraz) na wrzącą wodę, zamieszaj, by nie przywarły do dna, i w chwilę po wypłynięciu wyjmuj łyżką cedzakową na półmisek. W moim pierogi z owocami jada się zawsze na zimno (po ugotowaniu wrzucam je na chwilę do zimnej wody) ze śmietaną i cukrem. Gdybyś wolała podać je na ciepło, to najlepiej z roztopionym masłem i osłodzoną śmietaną. Na wakacje polecam zwłaszcza pierogi z jagodami. Nazbierają ich dzieci (na obiad dla czterech osób wystarczą dwie szklanki), a mama rozwałkuje ciasto słoikiem.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Wroclawianki-pierogarnia-pilne!
Potrzebuje na jutro nakarmic cudzoziemca pierogami z owocami. Koniecznie z owocami i smaczne musza byc, bo od tego zalezy honor polskiej cuisine XD Wiem ze Wrocek pierogami stoi ale wcale nie wszedzie sa z owocami, albo nie perfekcyjne. Lokalizacja dowolna, dawajcie typy.
-
Re: Co robicie do jedzenia w takie upały?
1. Racuchy z jabłkami 2. Ratatouille 3. Placki kartoflane z czymś na słodko 4. Spagetti 5. Kalafior z jajkiem sadzonym 6. Leniwe pierogi 7. Nalesniki na rózne sposoby 8. Odmrażam pierogi z owocami 9.Ryż z jabłkami/truskawkami 10. Faszerowana cukinia/kabaczek/bakłażan 11. Sałatka z łososia i
-
Re: Kupowane ciasta - samo zlo, a domowe to co?
Owoce to też zło i zbędny składnik diety? Co jest nie tak z ryżem zapiekanym z jabłkami i cynamonem, z pierogami z owocami albo z serem? Ser to też puste kalorie? -- Nadal jem gluten :)
-
Re: Czy jecie ekstrawagancko?
Pierogi z owocami morza.
-
Re: Kupowane ciasta - samo zlo, a domowe to co?
grru napisał(a): > Na słodko, czyli? Nie znam nikogo, kto je na obiad ciasto. > ? chocby na tym forum co jakis czas w watku o obiadach ematki pisza jak to robia nalesniki z serem, cukrem, polene sokiem, pierogi z owocami, ryz z jablkami na slodko, placki na slodko a nawet makaron
-
Re: jakieś pomysły na obiady wege potrzebuję
> Pierogi z owocami Albo ruskie. Albo leniwe :)
-
Re: Co Wasze dzieci lubią jeść?
MOi mają 16 lat więc lubią jeść wszystko, byle dużo. Mam wrażenie, że oni są ciągle głodni. Z jednym zastrzeżeniem - posiłki na słodko to desery. Więc zero dżemów, smarowideł typu czekolada, naleśników na słodko, słodkich serków, pierogów z owocami.
-
Re: Pierogi z owocami-jakie farsze?
Pierogi na słodko to smak mojego dzieciństwa. Najpopularniejsze, tanie i smaczne były te z serem, z dodatkiem utartego żółtka z cukrem. Inne słodkie wersje to pierogi z owocami sezonowymi, a więc w lecie truskawki, maliny, porzeczki, wiśnie, na jesień jagody, śliwki i jabłka, zaś zimą pierogi z