Zobacz inne przepisy
Przepis na: Pierogi z owocami
Składniki( cukier ,cukier ,jajka ,masło ,mąka ,mąka ,olej ,owoce ,śmietana ,śmietana ,woda ,woda ):
- Ciasto: 2 szklanki mąki
- pół szklanki wody
- jajko i łyżka oleju (jeżeli pierogi mają być na gorąco). Jeżeli pierogi mają być na zimno
- ciasto zagniatamy tylko z mąki i wody
- której trzeba dać nieco więcej.
Nadzienie: około pół kilograma owoców.
Do polania: roztopione masło i śmietana z cukrem (jeśli pierogi mają być na gorąco) lub sama śmietana z cukrem (do pierogów na zimno)
Przepis:
Przygotuj owoce. W sporym rondlu zagotuj lekko osoloną wodę. Z podanych składników zagnieć miękkie, elastyczne ciasto. Rozwałkuj je cienko i podziel nożem na kwadraty lub wykrój krążki kubkiem. Na środku każdego kawałka połóż nadzienie i złóż po przekątnej lub na pół. Starannie sklej brzegi, żeby farsz nie wypłynął. (W lepieniu zawsze chętnie pomagają dzieci, ale trzeba sprawdzić, czy robią to dokładnie i dostatecznie mocno). Gotowe pierogi wrzucaj (po kilka naraz) na wrzącą wodę, zamieszaj, by nie przywarły do dna, i w chwilę po wypłynięciu wyjmuj łyżką cedzakową na półmisek. W moim pierogi z owocami jada się zawsze na zimno (po ugotowaniu wrzucam je na chwilę do zimnej wody) ze śmietaną i cukrem. Gdybyś wolała podać je na ciepło, to najlepiej z roztopionym masłem i osłodzoną śmietaną. Na wakacje polecam zwłaszcza pierogi z jagodami. Nazbierają ich dzieci (na obiad dla czterech osób wystarczą dwie szklanki), a mama rozwałkuje ciasto słoikiem.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Re: WIGILIA I BOŻE NARODZENIE
pierogi z owocami (truskawkami, wiśniami, czereśniami, jeżynami, borówkami, czernicami),
-
Re: A co niestandardowego lubicie?
Mam podobnie, obiad zazwyczaj jem jak już jest zimny, najbardziej lubię zimne kotlety/klopsy i pierogi z OWOCAMI. Poza gorącą kawą (choć też niekoniecznie) właściwie nie piję gorących napojów. -- Wstając z kolan upadliśmy na głowę
-
Re: Dziwne zestawy kulinarne
Dla mnie pierogi z owocami są niejadalne i co mi zrobicie, z serem też, ale naleśnika z serem i owocami zjem, ludzie dziwne som??
-
Re: Coś łatwego i pysznego z truskawek
Wszystkie pierogi z owocami to obrzydliwość, naleśniki jeszcze ujdą, co to są pampuchy nawet nie wiem, pewnie jakieś kluski.
-
Re: Najgłupsze co powiedziałyscie do dziecka
Mój kolega zmuszany w przedszkolu do jedzenia, kiedyś zemdlał jak mu pani prEd nosem Przekroila knedla ze śliwka. Dokarmianie sie skończyło. Kolega nie je knedli ani pierogów z owocami do dzis.
-
Re: Środa popielcowa w menu szkolnym.
Wiele osób lubi makaron z owocami, pierogi z owocami, pierogi z serem i podobne dania, więc nie dziwne, że są w szkolnym menu i nie są w niczym gorsze od smażonej ryby z frytkami. Ja sama w dzieciństwie lubiłam makaron z truskawkami, mój mąż do tej pory lubi i taki makaron i pierogi z owocami
-
Re: Wigilia - co podajecie dzieciom, które nie tk
U nas frytki. I pierogi z owocami
-
Re: A może by tak wątek kulinarny XIII
PIEROGI Z OWOCAMI 300 g mąki pszennej szczypta soli 125 ml wrzącej wody 1 jajko 20 g masła jabłka, cukier, sok z cytryny Mąkę wsypać do miski, dodać sól. Do wrzącej wody włożyć masło i roztopić, stopniowo wlewać do mąki, mieszając wszystko łyżką. W międzyczasie dodać