Przepis na: Pierogi z jagodami

Zgłoś błąd

Składniki( cukier ,jagody ,jajka ,masło ,mąka ,olej ,sól ,śmietana ,woda ):

  • ciasto: 2 szklanki mąki
  • jajko
  • pół szklanki wody
  • łyżka oleju (niekoniecznie)
  • półtorej szklanki czarnych jagód
  • sól
  • roztopione masło lub śmietana do polania
  • cukier

Przepis:

Pierogi z jagodami
Z mąki, jajka oleju i wody zagnieć gładkie i nie za twarde ciasto. Rozwałkuj je dość cienko, po czym wykrawaj szklanką lub kubkiem krążki. Na każdy nałóż łyżeczkę jagód, następnie dokładnie zlep. Pierogi wrzucaj partiami do osolonego wrzątku i mieszaj, by nie przywarły do dna. Gdy wypłyną na powierzchnię, gotuj je jeszcze przez 2-3 minuty, następnie wyjmuj łyżką cedzakową na półmisek. Podawaj na ciepło, polane stopionym masłem lub śmietaną oraz posypane cukrem. Jeśli chcesz podać pierogi na zimno, lepiej nie dodawaj do ciasta jajka (będzie wtedy mniej twarde). Poza tym, prosto z wrzątku trzeba wrzucić je na chwilę do miski z zimną wodą, by się nie pozlepiały, a następnie, już przestudzone i osączone, wyłożyć na półmisek i posypać cukrem. Na talerzach można polać pierogi śmietaną.

Pierogi z jagodami - Zdjęcia

Pierogi z jagodami - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: Czego potraficie zjeść nieopisane ilości?

    Czereśnie i pierogi z jagodami teściowej.

  • Re: Dziwne dania wigilijne.

    slatynka85 napisała: > U nas zawsze moje ukochane ruskie pierogi. Dla innych jest to dziwne danie. U mnie pierogi z jagodami

  • Re: Jak myślicie

    Gdzie jesteście Natlo, sagitarius, polano, iris52, pierogi z jagodami, amityr i wiele innych? Co się z wami stało? Że nawet wasze dzieci, o waszym odejściu, tu nie wspomniały. Teraz jakieś inne pokolenie tu wstąpiło i jedynie co potrafią, to się naparzać. Co za czasy, co za mores

  • Re: Wątek na piatek

    A ja pomidorową z kluskami z kaszy mannej:) U nas dziś pierogi z jagodami i zacierkowa.

  • Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

    Pierogi z jagodami

  • Re: Po ile u Was jagodzianki?

    7-25 zl/szt Kilogram pierogów z jagodami - 68 ;-)

  • Re: Mikołaj, Wiglia i Boże Narodzenie

    Wybierając pierogi na słodko to całe życie będę tęsknić za pierogami z jagodami mojej babci. To takie danie, które zdecydowanie przypomina mi dzieciństwo. Jeśli chodzi o wytrawne propozycje to także pierogi babci, ale z kapustą i grzybami, obowiązkowo odgrzewane - czyli nie jedzone po wyjęciu

  • Re: Dziwna praktyka w restauracji - oszustwo?

    >Udaje Ci się znaleźć bardziej >rozbudowane menu dziecięce, czy >wybierasz z tego? Ja sporadycznie zamawiam. Raz były to pierogi z jagodami. Kiedyś spaghetti z sosem, którego nie było w menu dla dorosłych. Czasem (choć coraz rzadziej na szczęście) opcja wege istnieje jedynie w postaci