Przepis na: Pierogi z jagodami

Zgłoś błąd

Składniki( cukier ,jagody ,jajka ,masło ,mąka ,olej ,sól ,śmietana ,woda ):

  • ciasto: 2 szklanki mąki
  • jajko
  • pół szklanki wody
  • łyżka oleju (niekoniecznie)
  • półtorej szklanki czarnych jagód
  • sól
  • roztopione masło lub śmietana do polania
  • cukier

Przepis:

Pierogi z jagodami
Z mąki, jajka oleju i wody zagnieć gładkie i nie za twarde ciasto. Rozwałkuj je dość cienko, po czym wykrawaj szklanką lub kubkiem krążki. Na każdy nałóż łyżeczkę jagód, następnie dokładnie zlep. Pierogi wrzucaj partiami do osolonego wrzątku i mieszaj, by nie przywarły do dna. Gdy wypłyną na powierzchnię, gotuj je jeszcze przez 2-3 minuty, następnie wyjmuj łyżką cedzakową na półmisek. Podawaj na ciepło, polane stopionym masłem lub śmietaną oraz posypane cukrem. Jeśli chcesz podać pierogi na zimno, lepiej nie dodawaj do ciasta jajka (będzie wtedy mniej twarde). Poza tym, prosto z wrzątku trzeba wrzucić je na chwilę do miski z zimną wodą, by się nie pozlepiały, a następnie, już przestudzone i osączone, wyłożyć na półmisek i posypać cukrem. Na talerzach można polać pierogi śmietaną.

Pierogi z jagodami - Zdjęcia

Pierogi z jagodami - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: Byłyście już na jagodach?

    Z jagód najlepiej zrobić pierogi z jagodami

  • Re: Byłyście już na jagodach?

    A pierogi z jagodami, polane kwaśna śmietana?

  • Re: Coś bym zjadł dziś na oniad

    U mnie dziś rosół ( bo wczoraj nie było) i pierogi z jagodami i śmietaną, sama je wczoraj uzbierałam. Na wczorajszą kolację była jajecznica na kurkach, mniam, mniam:-)

  • Re: kolacyjnie/sniadaniowo

    na odmiane od kromeczek, beda pierogi z jagodami z sosem waniljowym, dawno nie jadlam tego zestawu,.. -- * https://forum.gazeta.pl/forum/f,11086,Vistula.html Vistula * gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu

  • Re: obiadowo

    od poniedzialku wegetariansko zaczne, pierogi z jagodami polane sosem wanijowy, na deser lody z rodzynkami w rumie i malina z lakrysem,w rozek wafelkowy wloze i bede lizacccc na balkonie.. SMACZNEGO -- * https://forum.gazeta.pl/forum/f,11086,Vistula.html Vistula * gram milosci ma wieksza

  • Re: Debata po expose

    Ja odwaliłam ten masochizm lepiąc pierogi z jagodami. Chociaż troszkę sobie życie osłodziliśmy. ? -- "Emancipate yourselves from mental slavery None but ourselves can free our minds"

  • Re:-obiadowo- deser

    smakowitosci, potrawa u kogos smaczna raczej jest ta sama w smaku, kiedy ja przygotuje w domu, dzis nalepilam ruskich pierogow, a ze ciasta mi zostalo i mialal jagody w zamrazalec, wiec i pierogi z jagodami zrobilam dodajac po lyzeczce sosu waniljowego w proszku, tlumaczac na polski to chyba

  • Re: Dziecięce menu wigilijne

    U mnie pierogi ruskie ostały się w menu do dzisiaj. Ale dla dzieci byly też pierogi z jagodami. -- ------------------------------------------------------------- "Pan Zenek z Bemowa: Dla mnie super sprawa, że niedziela jest wolna. Uważam, że powinni zamknąć sklepy także w sobotę. Jestem na