Przepis na: Pierogi z jagodami

Zgłoś błąd

Składniki( cukier ,jagody ,jajka ,masło ,mąka ,olej ,sól ,śmietana ,woda ):

  • ciasto: 2 szklanki mąki
  • jajko
  • pół szklanki wody
  • łyżka oleju (niekoniecznie)
  • półtorej szklanki czarnych jagód
  • sól
  • roztopione masło lub śmietana do polania
  • cukier

Przepis:

Pierogi z jagodami
Z mąki, jajka oleju i wody zagnieć gładkie i nie za twarde ciasto. Rozwałkuj je dość cienko, po czym wykrawaj szklanką lub kubkiem krążki. Na każdy nałóż łyżeczkę jagód, następnie dokładnie zlep. Pierogi wrzucaj partiami do osolonego wrzątku i mieszaj, by nie przywarły do dna. Gdy wypłyną na powierzchnię, gotuj je jeszcze przez 2-3 minuty, następnie wyjmuj łyżką cedzakową na półmisek. Podawaj na ciepło, polane stopionym masłem lub śmietaną oraz posypane cukrem. Jeśli chcesz podać pierogi na zimno, lepiej nie dodawaj do ciasta jajka (będzie wtedy mniej twarde). Poza tym, prosto z wrzątku trzeba wrzucić je na chwilę do miski z zimną wodą, by się nie pozlepiały, a następnie, już przestudzone i osączone, wyłożyć na półmisek i posypać cukrem. Na talerzach można polać pierogi śmietaną.

Pierogi z jagodami - Zdjęcia

Pierogi z jagodami - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: A co macie typowo polskiego w domu?

    Zapomnialam o polskich jagodach w zamrazarce. Oraz polskiej mysli kulinarnej- pierogi z jagodami jako pomysl, ze kiedys zrobie.

  • Re: Ile ważycie przy jakim wzroście

    Właśnie zjadłam pierogi z jagodami. Uwielbiam. Ty pewnie sama robiłaś, zdolna kobieto?

  • Re: Paragony grozy

    W Warszawie kupuje pierogi w sklepie spożywczym, robione ręcznie, ?domowe?, z dobrej jakości składników. Kilogram pierogów kosztuje 39 PLN, za wyjątkiem pierogów z jagodami, które kosztują 49 PLN. Za 10 pierogów z jagodami zazwyczaj płacę 22-25 zł, Pierogi są świetne, dostawy do sklepu są

  • Re: jagody lesne - gorzkie

    Zrobiłam kiedyś pierogi z jagodami, były tak gorzkie że nie dało się tego zjeść. Do tej pory nie wiem co się tam w tych jagodach wydarzyło.

  • Re: Króliki wychodzą na prowadzenie?

    Ja bym dziś zjadłam pierogi z jagodami, ale nie zrobię, bo upał, a ja muszę przerobić czarną porzeczkę.

  • Re: Co na obiad w taki upał?

    U nas dziś spaghetti dla mnie, pierogi z jagodami dla corki, golabki dla syna, schaboszczak dla meza Zwariowac idzie...ale dojadamy z lodowki i zamrazarki przed wyjazdem... -- Sygnaturka się zgubiła....

  • Re: Kulinarne hity lata

    Golonka w kapuście, żeberka duszone na zimno, kapuśniaku na świńskich nogach i wędzonym mięsie. Wczoraj zrobiłem 50 pierogów z jagodami, zjedliśmy prawie wszystkie (że śmietana).

  • Re: Leśne jagody

    Pierogi z jagodami ? moze byc ciasto z mąki pelnoziarnistej. -- Kłam­stwo nie sta­je się prawdą tyl­ko dla­tego, że wie­rzy w nie więcej osób. /Oscar Wilde/

Zobacz inne przepisy