Przepis na: Pierogi z jagodami

Zgłoś błąd

Składniki( cukier ,jagody ,jajka ,masło ,mąka ,olej ,sól ,śmietana ,woda ):

  • ciasto: 2 szklanki mąki
  • jajko
  • pół szklanki wody
  • łyżka oleju (niekoniecznie)
  • półtorej szklanki czarnych jagód
  • sól
  • roztopione masło lub śmietana do polania
  • cukier

Przepis:

Pierogi z jagodami
Z mąki, jajka oleju i wody zagnieć gładkie i nie za twarde ciasto. Rozwałkuj je dość cienko, po czym wykrawaj szklanką lub kubkiem krążki. Na każdy nałóż łyżeczkę jagód, następnie dokładnie zlep. Pierogi wrzucaj partiami do osolonego wrzątku i mieszaj, by nie przywarły do dna. Gdy wypłyną na powierzchnię, gotuj je jeszcze przez 2-3 minuty, następnie wyjmuj łyżką cedzakową na półmisek. Podawaj na ciepło, polane stopionym masłem lub śmietaną oraz posypane cukrem. Jeśli chcesz podać pierogi na zimno, lepiej nie dodawaj do ciasta jajka (będzie wtedy mniej twarde). Poza tym, prosto z wrzątku trzeba wrzucić je na chwilę do miski z zimną wodą, by się nie pozlepiały, a następnie, już przestudzone i osączone, wyłożyć na półmisek i posypać cukrem. Na talerzach można polać pierogi śmietaną.

Pierogi z jagodami - Zdjęcia

Pierogi z jagodami - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: Środa popielcowa w menu szkolnym.

    A nalesniki z dzemem?? A pampuchy z truskawkami?? Pierogi z jagodami? -- "Kury zostają dalej w hodowli, żeby dawać nowe jajka, często nawet dożywotnio." Stwory_z_mchu

  • Re: Środa popielcowa w menu szkolnym.

    hanusinamama napisała: > A nalesniki z dzemem?? A pampuchy z truskawkami?? Pierogi z jagodami? > To nie jest obiad. Jesli kuchnia w szkole serwuje na obiad takie dania to nie ma pojecia o prawidlowym odzywianiu. A mowa o dzieciach.

  • Re: Środa popielcowa w menu szkolnym.

    Czemu makaron z truskawkami i jogurtem naturalnym ma być smieciowy?? I jakim cudem pierogi z jagodami są zdrowsze od pierogów z mięsem czy z kapustą?? -- "Kury zostają dalej w hodowli, żeby dawać nowe jajka, często nawet dożywotnio." Stwory_z_mchu

  • Re: obiadowo ...

    jeszcze nie wyjelam nic do rozmrozenia, moze lososia zrobie, dostalam wczoraj od dzieciecia cream fresh cytrynowy, pasuje perfekt do ryby albo pierogi z jagodami, na podwieczorek bede musiala cos wymodzic,bo co to za obiad jagodowe pierogi z sosem waniljowym-ale sa smaczne i lubie je zajadac

  • Re:gesie uda

    Kallisto, chyba nie jadlam takiej kiszki jaglanej? Moj niedzielny obiad; zupa krupnil i pierogi z jagodami + sos waniljowy+bita smietana, do picia co kt woli, moze byc czerwna herbata. -- Serce miej otwarte dla wszystkich, zaufaj niewielu W. Shakespeare

  • Re: Zywieniowe rewelacje z forum

    A pierogi z jagodami to nie wegetarianskie?

  • Re: Zywieniowe rewelacje z forum

    pierogi z jagodami mają jedną wadę - farbują zęby.

  • Re: Zywieniowe rewelacje z forum

    pierogi z jagodami? (Zakładam , że smalcu tam nie było ;) )

Zobacz inne przepisy