Przepis na: Pierogi z jagodami

Zgłoś błąd

Składniki( cukier ,jagody ,jajka ,masło ,mąka ,olej ,sól ,śmietana ,woda ):

  • ciasto: 2 szklanki mąki
  • jajko
  • pół szklanki wody
  • łyżka oleju (niekoniecznie)
  • półtorej szklanki czarnych jagód
  • sól
  • roztopione masło lub śmietana do polania
  • cukier

Przepis:

Pierogi z jagodami
Z mąki, jajka oleju i wody zagnieć gładkie i nie za twarde ciasto. Rozwałkuj je dość cienko, po czym wykrawaj szklanką lub kubkiem krążki. Na każdy nałóż łyżeczkę jagód, następnie dokładnie zlep. Pierogi wrzucaj partiami do osolonego wrzątku i mieszaj, by nie przywarły do dna. Gdy wypłyną na powierzchnię, gotuj je jeszcze przez 2-3 minuty, następnie wyjmuj łyżką cedzakową na półmisek. Podawaj na ciepło, polane stopionym masłem lub śmietaną oraz posypane cukrem. Jeśli chcesz podać pierogi na zimno, lepiej nie dodawaj do ciasta jajka (będzie wtedy mniej twarde). Poza tym, prosto z wrzątku trzeba wrzucić je na chwilę do miski z zimną wodą, by się nie pozlepiały, a następnie, już przestudzone i osączone, wyłożyć na półmisek i posypać cukrem. Na talerzach można polać pierogi śmietaną.

Pierogi z jagodami - Zdjęcia

Pierogi z jagodami - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: Co dzisiaj macie na obiad???

    Własnoręczne pierogi z jagodami. ??

  • Re: Co zamawiacie dzieciom w restauracji?

    Moja zawsze jadała całą porcję. U córki króluje pstrąg, pierś z kury, "devolai", pierogi z jagodami itp.

  • Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

    pierogi z jagodami ? pierogi z nadzieniem ze świeżych (lub mrożonych) osłodzonych jagód, podawane najczęściej z cukrem i śmietaną, tradycyjne na Lubelszczyźnie i jako ?Pierogi zosinowskie z jagodami? wpisane w 2009 r. na listę produktów tradycyjnych województwa lubelskiego , zaś jako ?Pierogi

  • Re: Młodzieżowy język polski - nowe słowa, zwroty

    matacznik napisał: > chwalebne. > Czy raczej godne pochwały, pożądane, dobre. Np. "pierogi z jagodami zawsze na propsie".

  • Re: A dzisiaj co macie na obiad?

    Ale mi chęci na pierogi z jagodami narobiłaś ?. Na szczęście jutro jedziemy do Polski i zamierzam żywić się w naszej ulubionej restauracji, w której mają pyszne pierogi ?

  • Re: Szybkie dania obiadowe Waszego dzieciństwa

    Najlepsze dania mojego dzieciństwa - pyzy / pampuchy z sosem truskawskowym , pierogi z jagodami , knedle , ryż zapiekany z jabłkami , leniwe z bułką tartą zasamżaną z masłem , pierogi z serem , naleśniki . hmm czyli wszystko co słodkie :)

  • Re: Wyciąłem 3 dębaki

    No tak to czasochłonne. Ja dziś miałam w domu 8- letnia bratanicę. Robiłyśmy razem pierogi z jagodami. Spryciula wałkowała ciasto, wycinała szklanka krążki i lepiła pierogi. Dobranoc

  • Re: 7 latek pierwszy raz w górach. Co zwiedzic

    Na jedzonko niedaleko Nosala warto wpaść do Ryśka, rodzinna restauracja z tanim i dobrym jedzeniem. Pyszne pierogi z jagodami. Restauracja nazywa się Marzanna przy ulicy Oskara Balzera. Właściciel to dość oryginalny bluesman