Budynie, kaszki, etc.

Przepis na: Pierniczki całuski

Zgłoś błąd

Składniki( cukier ,jajka ,masło ,mąka ,mąka ,miód ,olej ,soda ):

  • 15 dag miodu (naturalnego lub sztucznego)
  • 15 dag cukru
  • 1 opakowanie przyprawy piernikowej
  • 2 szklanki mąki
  • 1-3 łyżek masła
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka sody
  • olej i mąka do blachy lub specjalny pergamin do jej wyłożenia

Przepis:

Pierniczki całuski
Nagrzej piekarnik do 180 st. C. Przygotuj blachę. Miód zagotuj w rondlu z cukrem i przyprawami. Po lekkim przestudzeniu wlej do mąki. Wymieszaj. Dodaj pozostałe składniki i zagnieć ciasto. Jeśli jest za rzadkie i lepi się do rąk, dosyp nieco mąki. Ciasto rozwałkuj na grubość ok. 5 mm. Kubeczkiem lub foremką wykrawaj różne kształty, ułóż je na blasze. Piecz 10-15 minut. Pierniczki można przed upieczeniem posmarować żółtkiem lub jajkiem albo, po upieczeniu, polukrować. Pierniczki po ostygnięciu są twarde, ale po kilku dniach kruszeją i długo zachowują świeżość.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu

  • Re: pierniczki bez lezakowania

    Pierniczki całuski. Zjadłabym. E tam. Zjem jajecznicę.

  • pierniczki całuski

    25 dkg miodu, 30 dkg masła, łyzka przyprawy do piernika, pół kilo mąki łyżezka sody, 2 jajka, 25 dkg cukru. Piekarnik nagrzac do 180. Miód z masłem i przyprawą zagrzej w garnku. Przestudzony (ale moze byc lekko ciepły) wlej do mąki wymieszanej z sodą. wymieszaj. Wbij jajka, wsyp cukier i dobr

  • Pierniczki całuski Elżbiety

    Pyszka!!! Te pierniczki są pychotka!

  • Re: PIERNICZKI - mogą być miękkie zaraz po upiecz

    linn_linn a ja robiłam przedwczoraj Twoje pierniczki-całuski i wyszły bardzo dobre tylko ciut za słodkie, w niektóre zamiast migdałów powciskałam kawałki orzechów włoskich i też są super

  • Re: no to co na święta?

    kawowego. A ponieważ budżet w tym roku mamy napięty, dla licznej rodziny przewidziałam prezenty kulinarne - pudełka pełne domowych słodkości. A więc: kruche ciasteczka z marmoladą kruche rogaliki orzechowe markizy z pralinką talarki czekoladowe pierniczki nadziewane pierniczki całuski ciasteczka

  • Re: Wasze menu na Święta

    "Polskie Tradycje Świąteczne": PIERNICZKI CAŁUSKI -300g mąki -pół szklanki miodu -1 jajko -100g cukru -1 łyżka masła -1/2 łyżeczki sody -1-2 łyżeczki przyprawy do pierników -jajko do smarowania Do przesianej mąki wlewamy podgrzany miód, mieszamy nożem, po czym dodajemy pozostałe składniki

  • Re: pierniczki bozonarodzeniowe

    Pierniczki całuski Składniki: 1/4 szklanki miodu (3 łyżki), 6 dag cukru, goździki (4 szt.), 1 jajo, cynamon (1/2 łyżeczki), 1 dag sody oczyszczonej, skórka cytrynowa, 2 łyżki wody gotowanej, 1 łyżka wody, 1/2 jaja do smarowania, 30 dag mąki, tłuszcz do smarowania blachy, 3 dag smalcu

  • Re: Ciasto na ozdoby choinkowe

    taki przepis dostałam od koleżaniki, bedę je w tym roku piekła po raz pierwszy: Pierniczki całuski bardzo dobre do dekoracji, zachowują kształt 25 dag miodu 60 dag mąki 20 dag cukru pudru 10 dag masła 2 jajka 1łyżeczka sody 2 łyżeczki przyprawy korzennej -przesiać mąkę i w dołek

Więcej wątków z forum

Zobacz inne przepisy