Zobacz inne przepisy
Przepis na: Pierniczki
Składniki( cukier ,inka ,jajka ,jajka ,jajka ,masło ,mąka ,miód ,olej ,woda ):
- 2 i pół szklanki mąki
- pół szklanki naturalnego lub sztucznego miodu
- szklanka cukru
- pół kostki masła
- jajko
- 3 łyżeczki przyprawy piernikowej
- 3 łyżki kawy inki
- pół łyżeczki sody
- żółtko lub rozbełtane jajko do posmarowania pierniczków
- olej do posmarowania blachy lub specjalny pergamin do jej wyłożenia
Przepis:
Nagrzej piekarnik do 170 st. C. Przygotuj blachę. Miód podgrzej z przyprawami, wymieszaj z mąką i z pozostałymi składnikami. Zagnieć gładkie ciasto i rozwałkuj na grubość mniejszą niż 1 cm. Foremkami lub kubeczkiem powycinaj rozmaite kształty. Ułóż pierniczki na blasze. Posmaruj je jajkiem lub żółtkiem. Piecz ok. 15 minut.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Re: Pierniczki - co spieprzyłam?
U nas pieczenie pierniczków właśnie w Święta to forma i świętowania, i spędzania czasu - w tym roku pierwszy raz wizyty nieco pokrzyżowały nam nasze samotnicze plany. Sernik i makowiec się skończy, a pierniczki będą jak znalazł, bo nawet spieprzony pierniczek zawsze jednak smakuje inaczej (dla mnie
-
Re: Pierniczki - co spieprzyłam?
Ooo fajny wątek bo wczoraj, ku zdumieniu babci ( bo ciut za późno na robienie pierniczków i poza tym słodyczy i ciast i tak dzieciaki sporo podostawały więc po co) zostaliśmy zaproszeni na pieczenie pierniczków na dzisiaj :-D Ostatni raz, dawno temu, przepis na pierniczki wzięłam z czytanki z
-
Re: Pierniczki - co spieprzyłam?
Canaille Te słynne pierniczki silije robiłam już kilkanaście razy i nigdy nie dałam smalcu tylko masło. W tym roku po raz pierwszy zrobiłam pierniczki "ostatniej szansy" z Moich wypieków- ktoś polecił na tym forum. Żadnego gotowania miodu, leżakowania ciasta a są miękkie i pyszne! Uwaga: dałam
-
Re: Pierniczki - co spieprzyłam?
Tu link www.mojewypieki.com/przepis/szybkie-pierniczki Lepiej nie ryzykuj z innymi przepisami? Fajny pomysł na spędzanie świątecznego czasu. Życzę więc udanych wypieków?
-
Re: Pierniczki - co spieprzyłam?
Pierniczków nie robię, tylko ciasto na piernik, ale moim zdaniem cały proces schrzaniłaś. Masło z miodem się tylko podgrzewa do dokładnego połączenia i trzeba uważać, żeby się nie zagotowało. Resztę składników z masą miodowo-maślaną łączy się dopiero po wystudzeniu tejże masy. No i ?zabiłaś? sodę
-
Re: Pierniczki - co spieprzyłam?
To zrób na maśle. Nie dodaję smalcu do Silije pierniczków, tylko masła. Wychodzi ok. Tylko trzeba dobrze zamieszać. I sody nie rozpuszczam w wodzie.
-
Re: Pierniczki - co spieprzyłam?
Nie wiem co Ty zrobiłaś źle Ale jak chcesz dobre pierniczki to ematkowe silije....tylko i zawsze... Jedyne jakie mi smakują... -- Każdy dzień z pisem jeszcze głupszy od poprzedniego /by anetapzn/
-
Re: Pierniczki - co spieprzyłam?
Te same pierniczki zrobiła moja córa, łącznie z dekoracją po upieczeniu. Na zwykłej mące. Są pyszne ?. -- "najlatwiej patrzec przez etykietki, ktore rozdano, swiat jest wtedy taki prosty, a zycie nieskomplikowane" by Undoo