Budynie, kaszki, etc.

Przepis na: Pieguski

Zgłoś błąd

Składniki( cukier ,czekolada ,esencja waniliowa ,jajka ,masło ,mąka pszenna ,olej ,proszek do pieczenia ,sól ):

  • 1 szklanka mąki (pszennej lub pełnoziarnistej)
  • pół kostki masła
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 jajko
  • kilka kropli esencji waniliowej
  • szczypta soli
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady posiekana na malutkie kawałeczki
  • olej do natłuszczenia blachy lub specjalny pergamin do jej wyłożenia

Przepis:

Pieguski
Nagrzej piekarnik do 175 st. C. Przygotuj blachę. Masło utrzyj z cukrem. Dodaj jajko, esencję, sól i w dalszym ciągu ucieraj, aż do uzyskania jednolitej masy. Domieszaj stopniowo mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Na koniec dorzuć kawałeczki czekolady i wymieszaj całość tak, by rozłożyły się one w miarę równomiernie. Ciasto nakładaj na blachę łyżeczką, tworząc małe spłaszczone placuszki w kilkucentymetrowych odstępach. Ciasteczka piecz ok. 10 min, aż nabiorą złotego koloru. Jeśli chcesz, dodaj do ciasta wraz z kawałeczkami czekolady posiekane drobno orzechy, rodzynki.

Pieguski - Zdjęcia

więcej zdjęć

Pieguski - Wideo

więcej filmów

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu

  • Re: Jak zużyć mak? Proszę o przepisy.

    Moja córka robi mufinki z makiem takim zwykłym, sypkim, niemielonym. Przepisu dokładnie nie pamiętam, jakiś podstawowy, tylko część mąki zastępuje makiem. Można dodać rodzynki, czy kawałki czekolady. Wychodzą takie 'pieguski'. Na Ania gotuje jest też przepis na ciasto z suchym makiem, też taki

  • Re:gdy brakuje Ci wapnia

    Mam jeszcze mak to upiekę ponownie pieguska. Sezam tez mam i zapominam.Dzięki za przypomnienie. Teraz ser z lepszej mleczarni półtłusty kosztuje 23 zł/kg. Dzisiaj kupiłam 25 dkg. do kanapek.

  • Re: Zjadłabym coś dobrego

    Ciacho czekoladowe a'la piegusek. W środku czekolada prawie płynna. -- "Przecież wszyscy lubią historyków. Jesteśmy jak żelowe misie społeczeństwa. Nieprzydatne ale słodkie." http://www.pmiska.pl Pusta miska

  • Re: Obdarowano mnie twarogiem

    Tak, kupiłam pół kilo na allegro, takie łezki czekoladowe - w Ameryce nazywają to "chocolate chips" i robią z nimi te ciasteczka, ichnie pieguski. Ale sądzę, że zwykła posiekana czekolada byłaby tu równie dobra - po prostu muszę tę torbę zużyć :P -- "Przecież wszyscy lubią historyków. Jesteśmy

  • Re: *** G * R * U * D * Z * I * E * N *** 2022

    Witam wieczornie. W przerwach kurowania z zapalenia /?/zatok upekłam Pieguska. Stygnie a jutro go wykończę czekoladowa polewą. Na jutro nic nie planuję .Ważne żeby zdrówko było , czego wszystkim życzę bo idzie mroźna noc.

  • Re: Jęczę w okowach patriarchatu

    triismegistos napisała: > > Znaczy się sernik dziś piekę. Proszę o kciuki. > Chyba już się upiekł?:) Ja zrobiłam wczoraj seromak (pierwszy raz w życiu) i dwie blaszki pieguska. Z ciast będzie jeszcze piernik. I starczy. -- Celem jest konflikt społeczny, nieważne jaki

  • Re:gdy brakuje Ci wapnia

    - piegusku, tez chyba mam jeszcze, a pieklam swego czasu jak mieszkalam w Polce, smakowal calej rodzinie. -- Serce miej otwarte dla wszystkich, zaufaj niewielu W. Shakespeare

  • Re: Spokojnych Świąt

    Do Swiąt coraz bliżej a na dzisiaj zapowiadają bardzo mroźną noc. Ma byc na naszym terenie -15. Zobaczymy. Kwiatki na wszelki wypadek zabrałam z parapetów. Przysiadłam i pochwale sie,że już ciasto świąteczne stygnie. Upiekłam Pieguska z makiem. Jutro zrobię na nim polewę z czekolady z połówkami

Więcej wątków z forum

Zobacz inne przepisy