Zobacz inne przepisy
Przepis na: Omlet z cukinią i papryką
Składniki( cebula ,cukinia ,jajka ,masło ,olej ,papryka ,parmezan ,pieprz ,sól ):
- mała
- drobno posiekana cebula
- cukinia wielkości ogórka
- pół strąka czerwonej papryki
- 3 jajka
- łyżka startego parmezanu
- sól i pieprz
- łyżeczka masła
- 2 łyżki oleju rzepakowego (lub oliwa z oliwek) do smażenia
Przepis:
Z cukinii odetnij zdrewniałe końcówki pokrój na plasterki, a paprykę po usunięciu gniazda nasiennego podziel na kawałeczki. Cebulę zeszklij na rozgrzanym na patelni oleju, dorzuć cukinię i paprykę. Podsmażaj wszystko razem, mieszając. Ubij jajka z parmezanem, solą i pieprzem oraz łyżką wody. Dodaj do warzyw masło. Nadal podgrzewaj, a gdy masło się rozpuści, wlej mieszankę jajeczną na patelnię. Trzymaj patelnię z omletem na małym ogniu.
Gdy jajka się zetną, potrawa jest gotowa. Można jeszcze przewrócić omlet na drugą stronę, by z obu był zrumieniony.
Gdy jajka się zetną, potrawa jest gotowa. Można jeszcze przewrócić omlet na drugą stronę, by z obu był zrumieniony.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Omlet z cukinią i papryką
bardzo dobra potrawa ;] i szybko się przyrządza
-
Re: propozycje ciepłych kolacji
żurek, makaron razowy z sosem warzywnym vs makaron z sosem miesnym z serem, omlet z cukinia i papryka vs omlet z ziemniakami i kiełbasa), wszystko zalezy od tego, co kto chce zjesc na taka ciepla kolacje i jakie ma szeroko rozumiane mozliwosci