Przepis na: Omlet z cukinią i papryką

Zgłoś błąd

Składniki( cebula , cukinia , jajka , masło , olej , papryka , parmezan , pieprz , sól ):

  • mała
  • drobno posiekana cebula
  • cukinia wielkości ogórka
  • pół strąka czerwonej papryki
  • 3 jajka
  • łyżka startego parmezanu
  • sól i pieprz
  • łyżeczka masła
  • 2 łyżki oleju rzepakowego (lub oliwa z oliwek) do smażenia

Przepis:

Omlet z cukinią i papryką
Z cukinii odetnij zdrewniałe końcówki pokrój na plasterki, a paprykę po usunięciu gniazda nasiennego podziel na kawałeczki. Cebulę zeszklij na rozgrzanym na patelni oleju, dorzuć cukinię i paprykę. Podsmażaj wszystko razem, mieszając. Ubij jajka z parmezanem, solą i pieprzem oraz łyżką wody. Dodaj do warzyw masło. Nadal podgrzewaj, a gdy masło się rozpuści, wlej mieszankę jajeczną na patelnię. Trzymaj patelnię z omletem na małym ogniu.
Gdy jajka się zetną, potrawa jest gotowa. Można jeszcze przewrócić omlet na drugą stronę, by z obu był zrumieniony.

Omlet z cukinią i papryką - Zdjęcia

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Omlet z cukinią i papryką

    bardzo dobra potrawa ;] i szybko się przyrządza

  • Re: propozycje ciepłych kolacji

    żurek, makaron razowy z sosem warzywnym vs makaron z sosem miesnym z serem, omlet z cukinia i papryka vs omlet z ziemniakami i kiełbasa), wszystko zalezy od tego, co kto chce zjesc na taka ciepla kolacje i jakie ma szeroko rozumiane mozliwosci

Zobacz inne przepisy