Budynie, kaszki, etc.

Przepis na: Naleśniki z mięsem

Zgłoś błąd

Składniki( bułka ,cebula ,indyk ,kurczak ,natka pietruszki ,olej ,pieprz ,sól ,tymianek ,wieprzowina ,woda ,woda ,zioła prowansalskie ):

  • płatki usmażone z podstawowego ciasta naleśnikowego (szklanka mleka
  • szklanka wody
  • bądź 2 szklanki wody)
  • ok. 30 dag gotowanego albo pieczonego
  • a potem zmielonego mięsa drobiowego lub wieprzowego
  • czerstwa bułeczka
  • cebula drobno posiekana
  • sól i ewentualnie pieprz
  • 1-2 łyżeczki ulubionej przyprawy (np. tymianku
  • ziół prowansalskich) lub łyżka posiekanej zielonej pietruszki
  • olej do smażenia

Przepis:

Naleśniki z mięsem
Bułkę namocz w wodzie lub mleku i odciśnij. Cebulę zeszklij na oleju. Mięso wraz z bułką dokładnie rozetrzyj na gładką masę (można przepuścić bułkę wraz z mięsem przez maszynkę), po czym wymieszaj z cebulą. Dopraw do smaku solą i przyprawami. Możesz jeszcze dodać do tej masy żółtko. Otrzymanym farszem smaruj (nie za grubo) naleśnikowe płatki. Zwijaj je w ruloniki. Obsmaż ruloniki na patelni, na średnim ogniu. Jeśli masz ochotę i cierpliwość, możesz naleśniki przed smażeniem panierować w jajku i tartej bułce. Tuż przed podaniem polej je keczupem. Takie ruloniki możesz też, zamiast smażyć, zapiec w sosie, np. pomidorowym, beszamelu czy mornay.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu

  • Re: Co kto lubi

    Ja przedwczoraj miałem placki na kolację. Wczoraj naleśniki z mięsem. Dwa zostały to zjem na kolację. Moja synowa robi paznokcie i tym zajmuje dorywczo.

  • A na obiad dziś

    Mam naleśniki z mięsem i pieczarkami zapiekane serem mozzarella? Właśnie robię farsz

  • Re: ** S * T *Y * C * Z *E * N ** 2024

    Witajcie... jestem wreszcie i ja.Dopóki jeszcze czuję się lepiej,to zrobiłam na obiad naleśniki z mięsem z rosołu. Miały być pierogi,ale trzeba większego wysiłku,a ręka boli,to naleśniki mąż usmażył,ja tylko zrobiłam ciasto i farsz. Piękny kolor mają kwiaty.Ciekawa jestem jak długo będą oczy

  • Re: A może wątek kulinarny XVII

    ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z MIĘSEM Naleśniki 10 sztuk Mięso mielone 500 g Pieczarki 250 g Cebula Papryka czerwona 1/2 Passata pomidorowa 1 i 1/2 szklanki Ser tarty 200 g kukurydza mała puszka Sól Pieprz Papryka słodka łyżeczka pełna Przygotować 10 naleśników

  • Re: ?Zielone czyli samo zdrowie?

    ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z MIĘSEM Naleśniki 10 sztuk Mięso mielone 500 g Pieczarki 250 g Cebula Papryka czerwona 1/2 Passata pomidorowa 1 i 1/2 szklanki Ser tarty 200 g kukurydza mała puszka Sól Pieprz Papryka słodka łyżeczka pełna Przygotować 10 naleśników

  • Re: Czy ciężko jest schudnąć po 40 r.ż?

    ma wybór. Dziś zjadłam kanapkę z twarogiem, zupę grochową. Naleśnika z mięsem mielonym. Kawałek szarlotki i wystarczy. Jestem najedzona. Na pewno dziś jestem na deficycie, nie planowałam tak wyszło.

  • Re: Ostatki

    NALEŚNIKI Z MIĘSEM Składniki na ciasto: 2 szk mąki pszennej 1 całe jajko ? szk wody gazowanej 2 szk mleka Sól Składniki na farsz: 800 g mięsa mielonego wieprzowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/3 główki kapusty białej 400 g pomidorów krojonych z puszki

  • Re: ?Zielone czyli samo zdrowie?

    NALEŚNIKI Z MIĘSEM Składniki na ciasto: 2 szk mąki pszennej 1 całe jajko ? szk wody gazowanej 2 szk mleka Sól Składniki na farsz: 800 g mięsa mielonego wieprzowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/3 główki kapusty białej 400 g pomidorów krojonych z puszki

Więcej wątków z forum

Zobacz inne przepisy