Przepis na: Mleczny przysmak

Zgłoś błąd

Składniki( cukier , esencja waniliowa , jajka , konfitura , mleko , syrop owocowy , żelatyna ):

  • szklanka mleka
  • 2 jajka
  • 3 łyżki cukru
  • łyżeczka żelatyny
  • esencja waniliowa
  • syrop owocowy lub konfitura do przybrania

Przepis:

Mleczny przysmak
Zagotuj mleko z esencją. W większym rondelku ubij żółtka z cukrem i, stale mieszając, połącz z gorącym mlekiem. Postaw rondelek na małym ogniu i (wciąż mieszając) podgrzewaj, aż zawartość zacznie gęstnieć. Zdejmij z ognia, nim się zagotuje.
Żelatynę namocz w łyżce zimnej wody, a gdy napęcznieje, rozpuść w jak najmniejszej ilości wrzątku i zagotuj. Wymieszaj dokładnie z masą jajeczno-mleczną. Ubij na sztywno pianę z białek i, delikatnie mieszając, połącz z masą.
Miseczki, w których podasz deser, przelej zimną wodą i obsyp ich wnętrze cukrem. Napełnij je masą i wstaw do lodówki, żeby stężała. Przed podaniem wyłóż mleczny przysmak na talerzyk - do góry nogami - przybierz owocami lub konfiturą.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Nawet krojenie sera może być stylowe

    Ser zawiera mnóstwo wapnia, a do tego wspaniale smakuje. Kanapka ze świeżego chlebka i plasterka żółtego mlecznego przysmaku to wspaniały początek dnia. Jednak by była naprawdę udana, plasterek musi być naprawdę cienki. Dlatego nie obejdzie się bez specjalnego narzędzia

  • Re: Natalka ma juz 3 miesiace:-))

    biedna Slo, wiem coś na ten temat, sam sie przez prawie dwa dni borykałem z tym problemem. Nasza Slo jest jednak dzielna, jakoś przeżyje, nagotowała dzisiaj na kolacje najrózniejszych mlecznych przysmaków i tym sie delektuje:)

  • Re: GAWIARENKA-KWIECIEŃ 2005 Ga!!!!!!!

    Witajcie.Całkiem spokojnie spijam n-tą kawę,,,,,,,,,,,lalalala do kawki gorzkiej proszę --------- podano "Krówki mleczne" przysmak dzieciństwa. Żadnych %%%% bo nas "Prześwietna Adminka" do jakiegoś klubu AA wyśle. psssst na parapecie za doniczkami taką ładną "flaszencję"postawiłem to nie

  • Wasze ulubione danie z baru mlecznego!

    Moim ulubionym daniem jest zupa owocowa z baru mlecznego "Przysmak" przy kinie "Bałtyk". Finezja. Kocham bary mleczne! Szczególnie doceniłem je na studiach! pzdr:)

  • Re: Jak długo bebilon pepti?

    też serki, jogurty i inne dziecięce mleczne przysmaki ale muszę jej to dozować co drugi, trzeci dzień bo jak zje za dużo to dostaje wysypki na buzi.

  • do szwedow - "szwedzkie mleko"

    a dokladniej "Schwedenmilch" po niemiecku. Opisuja to jako "kwasne mleko do picia". Wiec wydaje mi sie, ze to po prostu najzwyklejsze kwasne mleko. Ale moze jednak sie myle. Moze macie tam jakis mleczny "przysmak" i stad ta nazwa ??? szukalam na niemieckich stronach i na niektorych wrecz sie tym

  • Jak zachęcić malucha do picia mleka?? Pomóżcie!

    oczywiście i nic nie idzie więcej niż jeden łyk lub łyżeczka. Czy macie jakieś mleczne przysmaki, które Wasze pociechy zjadają z chęcią? A czy któraś z Was orientuje się, jakie preparaty z wapniem można podawać 1,5 rocznemu dziecku? Od wczoraj zaobserowaliśmy, że Natalka zaczyna lizać ścianę

  • Re: Mamy skazowych maluchów jak sie trzymacie????

    Hi, hi, jeszcze trochę i zapomni się wam, jak smakują te mleczne przysmaki... Po 1/2 roku diety spróbowałam plasterek żółtego sera ... i aż się zdziwiłam, że ser ma taki smak! (A tak serio: mam wrażenie, że im dalej, tym lepiej. Zaczynam rozumieć wegetarian "z odzysku" - czyli takich, co się

Zobacz inne przepisy