Przepis na: Mazurek cytrynowy III
Zgłoś błąd
- masa:
- 2 jajka
- szklanka cukru
- 2 łyżki soku z cytryny
- skórka otarta ze sparzonej cytryny
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
glazura:
- 2 łyżki soku z pomarańczy
- 3/4 szklanki cukru pudru
- łyżka miękkiego masła
Przepis:
Jajka ubij z cukrem na pulchną masę. Domieszaj sok i skórkę z cytryny oraz mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Wylej masę na kruchy, podpieczony spód (skróć czas jego pieczenia do 10 minut i po wyjęciu z piecyka zostaw na blaszce). Nagrzej piekarnik do 175 st. C. Wstaw mazurek i piecz około 10 minut. W misce (lepiej - w makutrze) utrzyj wszystkie składniki glazury na jednolitą masę. Posmaruj nią ostudzony mazurek.
