Zobacz inne przepisy
Przepis na: Lane kluski (bez glutenu)
Sk³adniki( jajka ,m±ka kukurydziana ,m±ka kukurydziana ,sól ):
- 1 jajko
- 2 czubate ³y¿eczki m±ki kukurydzianej
- 3 czubate ³y¿eczki skrobi kukurydzianej
- szczypta soli
Przepis:
Wybij jajko do kubka, dodaj sól, a potem stopniowo m±kê i starannie wymieszaj. Gêsto¶æ ciasta powinna byæ taka jak na tradycyjne kluski. Je¿eli jest za rzadkie, dodaj wiêcej skrobi. W ma³ym, litrowym garnku zagotuj osolon± wodê. Wlewaj ciasto na wrz±c± wodê cienkim strumieniem. Zamieszaj. Gotuj 2-3 min. Wylej na sitko.