Budynie, kaszki, etc.

Przepis na: Kurczak z warzywami

Składniki( brokuły ,bulion ,cukinia ,czosnek ,imbir ,imbir ,kurczak ,marchewka ,mąka ziemniaczana ,ocet winny ,olej ,papryka ,sok jabłkowy ,sos sojowy ,sól ):

2 filety z piersi z kurczaka pokrojone w paski
strąk czerwonej papryki
2 marchewki
15 dag różyczek brokuła
2 cukinie wielkości ogórka
drobno posiekany kawałek imbiru lub 2 łyżeczki imbiru w proszku
2 łyżki sosu sojowego
łyżka mąki ziemniaczanej
pół szklanki rosołu z kury
2 łyżki octu winnego lub pół szklanki soku jabłkowego
2 zmiażdżone ząbki czosnku
sól
olej do smażenia

Przepis:

Mięso podsmaż na rozgrzanym oleju i przełóż na talerz. Z papryki odrzuć gniazdo nasienne i pokrój ją na kawałeczki. Marchewki oskrob i pokrój w talarki, a cukinie w plasterki. Imbir przesmaż na patelni z marchewką, różyczkami brokuła i papryką. Dorzuć cukinię i smaż jeszcze przez chwilę (warzywa powinny być twardawe). Mąkę rozmieszaj z sosem sojowym i wraz z rosołem i octem wlej na patelnię. Zagotuj. Na koniec dorzuć mięso i czosnek, posól i wymieszaj.
Gotową potrawę można posypać dwiema łyżkami posiekanej natki.

Kurczak z warzywami - Zdjęcia

więcej zdjęć

Kurczak z warzywami - Wideo

więcej filmów

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu

Re: Coś do jedzenia na szybko

Poszłabym w gotowce, np. Gotowe mrożone dania na patelnię, typu kurczak z warzywami, Frosta ma dobre składy. Gotowe sałatki, np z Lidla. Są fajnie zapakowane, każdy element oddzielony, więc nie ma paćki.
Re: Co będziecie dziś mieć na obiad?

www.kwestiasmaku.com/przepis/kurczak-z-warzywami szybko bardzo a dzis nie mam czasu
Re: wątek na poniedziałek

Ciesz się. U mnie tyle śniegu, że jak lubię zimę i lekki mróz tak tym razem uważam, że qwa przesadziło. Na obiad jarzynowa i filet z kurczaka z warzywami. Wieczorem chyba przystroje dom światełkami, bo jakoś tak ponuro.
Re: Gdzie jest klucz?

Duży gar zupy i potem w słoiki wekuję. Pierogi czy naleśniki z farszem robię w weekend i mrożę. Ja w tygodniu jem głównie kurczaka z warzywami po chińsku i brązowym ryżem. Robię porcje na 3 obiady. Mięsa marynuje dzień przed i potem tylko wrzucam do piekarnika. Kluski śląskie robię na 3 obiady
Re: Przystawki na imprezę pomóżcie

Z przystawek, jak tradycyjni, to faszerowane jajka. Z mięs zrobiłabym schab pieczony plus sos z suszonych śliwek, a jako drugie mięso szaszłyki z trybowanych udzików kurczaka z warzywami, żeby było lżej (oprócz cebuli cukinia, papryka, pomidorki koktajlowe). Przewidziałaś coś wege?
Re: Przeczytane o jedzeniu na Górnym Śląsku 1844

pokrojone warzywa: paprykę i cebulę. Całość smażymy przez około 10 minut.Kurczaka z warzywami mieszamy z ugotowanym ryżem.
Re: Górą jednak modra kapusta

pokrojone warzywa: paprykę i cebulę. Całość smażymy przez około 10 minut.Kurczaka z warzywami mieszamy z ugotowanym ryżem.
Re: A może wątek kulinarny XVII

SAKIEWKI Z KURCZAKA Z WARZYWAMI podwójna pierś z kurczaka 2 łyżki oliwy łyżeczka octu balsamicznego łyżeczka słodkiej papryki łyżeczka oregano sól pieprz Nadzienie do sakiwewek: 150 g pieczarek cebula 2 średnie marchewki natka pietruszki sól

Więcej wątków z forum