Przepis na: Kurczak z ananasem po chińsku z ryżem

Zgłoś błąd

Składniki( ananas , czosnek , imbir , kurczak , mąka ziemniaczana , olej , ryż , sos sojowy , sól ):

  • 2 filety z piersi kurczaka
  • puszka ananasa w plastrach lub cząstkach
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • ząbek czosnku
  • szczypta imbiru (niekoniecznie)
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • szklanka ryżu
  • sól
  • olej do smażenia

Przepis:

Kurczak z ananasem po chińsku z ryżem
Wstaw wodę (2 szklanki) na ryż. Pokrój filety na kawałki, a ananasa na cząstki. Łyżkę oleju wlej do rondla, podgrzej, wsyp ryż, wymieszaj, znowu podgrzej, dolej 2 szklanki wrzątku, posól, przykryj, pozostaw na bardzo małym ogniu. Mięso wraz ze zmiażdżonym czosnkiem lekko przesmaż lub podduś na oleju, w głębokiej patelni. Dodaj sos sojowy, pokrojonego ananasa oraz większą część płynu (pozostaw ok. pół szklanki). Całość zagotuj na małym ogniu. Mąkę ziemniaczaną rozprowadź pozostałym płynem i dolej do reszty. Doprowadź wszystko do wrzenia, dopraw solą i ew. imbirem. Gdy ryż i kurczak dochodzą, możesz przygotować np. zieloną sałatę.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu