Przepis na: Krupnik

Zgłoś błąd

Składniki( cebula ,grzyby ,kasza jęczmienna ,listek laurowy ,marchewka ,masło ,mleko ,pietruszka ,por ,seler ,sól ,vegeta ,włoszczyzna ,ziemniaki ):

  • 30 dag warzyw (marchew pietruszka seler por) czyli pęczek włoszczyzny
  • cebula
  • 4 duże ziemniaki
  • 4 łyżki kaszy jęczmiennej
  • 2 łyżki masła
  • listek laurowy
  • pół szklanki mleka
  • sól i vegeta
  • posiekana zielenina
  • dwa suszone grzybki (niekoniecznie)

Przepis:

Krupnik
Wsyp kaszę do rondla, wlej półtora litra zimnej wody i mleko. Posól, dodaj listek laurowy i zagotuj. Włoszczyznę i ziemniaki oczyść, opłucz, pokrój na kawałeczki, dorzuć do wody z kaszą. Gotuj, aż warzywa zmiękną, dopraw do smaku solą i vegetą. Przed podaniem dodaj masło, zieleninę i ewentualnie śmietanę.

Krupnik - Zdjęcia

Krupnik - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re:zeberka glazurowane szfranem./krupnik

    zapomnialam dodac, ze na wywarze juz tez krupnik nagotowalam pyszny, bedzie pare porcji zupkowych z mieskiem,bo tez zostawilam ociupinke mieska dla okrasy.. -- * https://forum.gazeta.pl/forum/f,11086,Vistula.html Vistula * gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu

  • Re:zeberka glazurowane szfranem./krupnik

    dzisiaj je zmiele podsmaze kiszona kapuste i nasmaze nalesnikow, beda krepsy, jakos zebra nie bardzo mi w przelyko sie zachowuja, lepiej i duzo smaczniej w krepsach smakuja dzis bedzie krupniczek ,ktory juz wczoraj na wywarze zeberkowym ugotowalam. -- * https://forum.gazeta.pl/forum/f,11086,

  • Re:zeberka glazurowane szfranem./krupnik

    zaraz ide smazyc nalesniki, zrobilam je na bazie mleka migdalowego , zobacze jaki bedzie smak i konsystencja... lubie tez z dzemem , ale chyba i z bialym serem zrobie na wytrawnie z mloda cebulka/pieprzem... -- * https://forum.gazeta.pl/forum/f,11086,Vistula.html Vistula * gram milosci ma w

  • Re:zeberka glazurowane szfranem./krupnik

    Kendo, bardzo dobre rozwiazanie z krepsami, kapusta kiszona zmieni calkiem smak mieska. Ja mam ew, wczorajszy bigos-b.duzo miesny i makaron swiderki, albo coz nowego upitrasze. Na jutro musze cos dobrego dla wnuczki przygotowac, bo wybredna w jedzeniu jest. -- Serce miej otwarte dla wszystkich

  • Re:zeberka glazurowane szfranem./krupnik

    Kendo, apetycznie danie wyglada. -- Serce miej otwarte dla wszystkich, zaufaj niewielu W. Shakespeare

  • Re: A może by tak wątek kulinarny XIII

    Nasze ulubione zupy to: - rosłół - pomidorowa - krupnik ogórkowa

  • Re: Dlaczego mieso z rosolu?

    Ogórkowa i krupnik gotuję na żeberkach.

  • Re: czym zastąpic korzeń pietruszki???

    @kiranna Też przymierzam się do zrobienia krupniku w Turcji. Czym zastępujesz pietruszkę?