Budynie, kaszki, etc.

Przepis na: Kruchy placek ze śliwkami

Zgłoś błąd

Składniki( bułka tarta ,cukier ,cukier puder ,jajka ,masło ,mąka ,olej ,śliwki ):

  • 2 szklanki mąki
  • kostka masła
  • 2 jajka
  • pół szklanki cukru pudru
  • 3 łyżki cukru
  • 2 szklanki umytych i wydrylowanych śliwek węgierek
  • olej i bułka tarta do formy (lub specjalny pergamin do jej wyłożenia).

Przepis:

Kruchy placek ze śliwkami
Owoce ułóż na sicie, aby spłynął z nich sok. Nagrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę. Jajka rozbij - żółtka wlej do kubka, a białka do osobnej salaterki. Mąkę posiekaj z masłem, dodaj żółtka i cukier puder, a gdy ciasto zacznie się zlepiać, zagnieć je ręką i wstaw do lodówki na godzinę lub dłużej (można je trzymać nawet kilka dni). Jeśli jest zbyt suche, dodaj do niego odrobinę śmietany. Ciasto rozwałkuj dość cienko i wylep nim formę. Jego resztki przeznaczamy na kruszonkę. Wstaw formę z ciastem do piekarnika i lekko je podpiecz. Białka ubij na sztywną pianę i wciąż ubijając, dodaj do niej cukier. Na podrumienionym placku ułóż owoce i przykryj je równomiernie pianą. Z reszty ciasta możesz zrobić kruszonkę, rzucając na pianę jego drobinki. Ponownie wstaw blachę do piekarnika. Gdy wierzch się zrumieni, ciasto jest gotowe.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu

  • Re: Jest bosko - "przy niedzieli" (foto)

    Kurczę nikt już na mnie nie śpi, zjadłam na śniadanie jajecznicę która za mną od dawna chodziła, obiad mam gotowy z wczoraj (ziemniaczanka, gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym i kruchy placek ze śliwkami) a przede mną farbowanie włosów. Na razie odwlekam. Zaczęłam czytać nowego Bussiego

  • Re: A może by tak wątek kulinarny XIV

    KRUCHY PLACEK ZE ŚLIWKĄ I KRUSZONKĄ Ciasto; mąka pszenna 300 g, masło zimne 200 g, cukier 120 g, cukier waniliowy 2 łyżeczki, żółtka 2, śmietana gęsta 1 łyżka, sól 1/3 łyżeczki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, Kruszonka; masło zimne 50 g, cukier

  • Re: Pyszny jagielnik czyli

    Właśnie wczoraj zrobiłam kruchy placek ze śliwkami :) PRZEpyszny hehehe -- Moi drodzy, po co kłótnie, Po co wasze swary głupie, Wnet i tak zginiemy w zupie!

  • Re: Babole i inni (2)

    Kolejny szablon. Suniesz po tym torze jak stara drezyna. :) Kruchy placek ze śliwkami jest pycha i nikogo jeszcze inteligencji nie pozbawił. :) Aczkolwiek gotowanie to sztuka. W każdym razie ja to tak traktuję - muszę mieć natchnienie. 8)

  • Re: codziennie zaglądam na taką stronkę

    Witam, psiak nakarmiony a Ty idź z nim na spacerek, bo ja wczoraj obrywałam śliwki, robiłam "szpagaty" na gałęziach i ponaciągałam ciut ciut mięśnie i ścięgna, zapraszam na kruchy placek ze śliwkami:-) Pozdrawiam

  • Kruchy placek ze śliwkami n/t

    -- What are days for?

  • Re: :)

    Witam Zybi, dzięki za ładną piosenkę:-) Lechowski- masz odpowiedź u siebie:-) Nieznajoma- co w trawie piszczało? Ps. Zapraszam na dobry bigos z urozmaiconym wkładem oraz kruchy placek ze śliwkami:-) Prawdziwki suszone na wynos:-) Pozdrawiam Was serdecznie i życzę przyjemnego wieczoru.

  • Re: ->nowa grupa rowerowa<-

    Gdybyście byli w pobliżu, to zapraszam na kruchy placek ze śliwkami, mam zamiar go dzisiaj zrobić, gdybym nie zdążyła, to zawsze można zjeść śliwki:-) Mam też dobre gruszki, klapsy, zbieram się do szkoły, pa:-) Dzięki za piosenkę. Takie kilometry są poza moim zasięgiem:-) Gratuluję Wam kondycji!

Więcej wątków z forum

Zobacz inne przepisy