Przepis na: Kruche ciasto z truskawkami

Zgłoś błąd

Składniki( bułka tarta ,cukier ,cukier puder ,kasza manna ,masło ,mąka ,olej ,truskawki ):

  • 2 szklanki mąki
  • kostka masła
  • szklanka cukru pudru (lub zwykłego cukru)
  • 2 łyżki kaszy manny
  • ok. 60 dag oczyszczonych truskawek
  • olej i tarta bułka do formy lub pergamin do jej wyłożenia

Przepis:

Kruche ciasto z truskawkami
Mąkę przesiekaj z masłem, dodaj żółtka, pół szklanki cukru i szybko zagnieć ciasto. Włóż je do lodówki na co najmniej pół godziny (ale może tam poleżeć i kilka dni). Nagrzej piekarnik do 180 st. C. Przygotuj formę. 1/3 ciasta odłóż na kruszonkę. Resztę rozwałkuj i wyłóż na blachę (możesz też wylepić ją ciastem). Lekko podpiecz spód (około 10 minut). Białka ubij na sztywno, dosypując pod koniec ubijania stopniowo resztę cukru. Podpieczone ciasto posyp kaszą manną, ułóż truskawki, przykryj pianą. Wierzch posyp kruszonką - wyjęte z lodówki ciasto rozdrobnij na kawałeczki albo zetrzyj je na tarce z dużymi otworami (wtedy lepiej dodać do ciasta nieco mąki, by stało się twardsze).
Piecz około 20 minut, aż kruszonka się zarumieni. Po upieczeniu możesz oprószyć wierzch cukrem pudrem.

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: A może wątek kulinarny XV

    Kruche ciasto z truskawkami i bananami

  • Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

    Kruche ciasto z truskawkami i bananami https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/qa/wzpg/NPa93QXmjfwScnFsX.jpg

  • Re: A może wątek kulinarny XV

    KRUCHE CIASTO Z TRUSKAWKAMI I BANANAMI 2 jajka, 1/2 szklanki cukru, 1/4 kostki margaryny, 1/4 szklanki mleka, proszek do pieczenia, mąka, truskawki, 2 banan Jajka utrzeć z cukrem, mlekiem i margaryną na jednolitą masę. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Odstawić w chłodne miejsce na

  • Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

    KRUCHE CIASTO Z TRUSKAWKAMI I BANANAMI 2 jajka, 1/2 szklanki cukru, 1/4 kostki margaryny, 1/4 szklanki mleka, proszek do pieczenia, mąka, truskawki, 2 banan Jajka utrzeć z cukrem, mlekiem i margaryną na jednolitą masę. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Odstawić w chłodne miejsce na

  • Re: A może by tak wątek kulinarny XIII

    KRUCHE CIASTO Z TRUSKAWKAMI 2,5 szklanki mąki pszennej 200 g masła 5 żółtek 3 łyżki cukru pudru cukier waniliowy (1 opakowanie 16g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łodygi rabarbaru (ok. 500 g) 2 budynie waniliowe lub śmietankowe bez cukru 4 łyżki cukru ( do

  • Kruche ciasto z truskawkami

    Ile tych żółtek ?

  • Re: Kruche ciasto z truskawkami

    Z tego co pamiętam, to 2 żółtka i 2 białka. Piekłam to ciasto kilka razy - bardzo dobre, tylko trochę plaskate. Jeśli ktoś woli wyższe ciasta, to składniki na piankę można przemnożyć razy dwa. Polecam również wersję z porzeczkami, chyba jeszcze lepsza niż z truskawkami.

  • Re: Kruche ciasto z truskawkami

    właśnie, nic o jajkach nie ma ;)hahaha

Zobacz inne przepisy