Zobacz inne przepisy
Przepis na: Kotleciki cielęce
Składniki( bazylia ,bulion ,cielęcina ,cytryna ,olej ,sól ):
- 4 kotleciki cielęce (z kostką)
- sok z 1/2 cytryny
- szklanka bulionu
- łyżeczka suszonej bazylii
- sól
- olej do smażenia
Przepis:
Kotleciki delikatnie rozbić. Natrzeć je sokiem cytrynowym wymieszanym z bazylią i solą; odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć kotleciki z obu stron na złoty kolor, podlać bulionem, przykryć i dusić, aż będą miękkie.
Wypowiedzi na forum
Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu-
Re: Obiady. Jak ułatwić życie po śmierci.
Moi rodzice wekowali kotleciki cielęce, zupy (flaki). -- wszystkie swinie byly rowne ale niektore byly rowniejsze. a to dlatego ze znaly numer tel do kogo trzeba
-
Re: Włochy typowo wypoczynkowo...
jagnięcina z grillowanymi warzywami :) risotto z dynią i parmezanem, albo z prawdziwkami kotlet milanese (pewnie to by Ci się spodobało najlepsze na swiecie lody pistacjowe desery, lody, ciasta cytrynowe na wybrzeżu Amalfii kotleciki cielęce z szałwią wymieniać dalej?
-
kotleciki cielęce - esencja smaku - i ziem
niaki. Marynowane w sosie sojowym z cytryna przez noc w lodówce, lekko rozbite dłonia kotleciki cielęce z kostką. Na grillowej patelni gorącej, bez tłuszczy, na maksa smażone. Potem na patelnięnormalna i podlane winem biały, doprawione sola, pieprzem i cukrem. Pod przykryciem 30 minut
-
kotleciki cielęce
macie jakiś fajny pomysł na kotlety z cielęciny..? Czy pozostać przy obsypaniu solą, pieprzem i na masełko...? Jakoś mnie dzisiaj na cielęcinę naszło - i do tego młode ziemniaczki, duszona marchewka i duuuuużo koperku.. :)
-
Re: kotleciki cielęce
zrób panierowane, będziesz miała sznycel po wiedeńsku, na na górę dają masełko z koperkiem czy szczypiorkiem
-
Re: A wasze ulubione dania,,,,
dużo by wymieniać, ale na pewno makarony, sałaty, mięso. Ostatnio byłam na obiedzie w Restauracji Augusta i miałem okazję spróbować kotlecików cielęcych w sosie brokułowym, przyznam, że coś pysznego.
-
Lombata di Vitello - kotleciki cielęce
do panierki mozna dodac tarte parmezan i orzechy wloskie.
-
Re: kotleciki cielęce - esencja smaku - i ziem
zapachniało mi :) -- Literówki to moja specjalność :)