Przepis na: Kapuśniak

Zgłoś błąd

Składniki( bulion , kiszona kapusta , liść laurowy , sól , vegeta , włoszczyzna , woda , ziemniaki ):

  • ok. 50 dag (jedno opakowanie) mrożonej włoszczyzny
  • 4 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę
  • półtora litra bulionu lub wody
  • ok. 40 dag kiszonej kapusty
  • liść laurowy
  • wegeta (niekoniecznie)
  • sól

Przepis:

Kapuśniak
Mrożonkę i ziemniaki wrzuć do wrzącego bulionu lub wody. Gdy będą prawie miękkie, dodaj drobno pokrojoną kiszoną kapustę lub obrane i pokrojone w kostkę ogórki oraz listek laurowy. Dopraw solą i ew. wegetą. Zupę na talerzach zabielić możesz śmietaną, posypać siekaną zieleniną.

Kapuśniak - Zdjęcia

Kapuśniak - Wideo

Wypowiedzi na forum

Wypowiedzi pojawiają się automatycznie i nie muszą dotyczyć opisywanego obiektu
  • Re: zasmażana młoda kapusta...

    Czyli na stopione masło - poszatkowana kapusta? plus sól? Kapuśniak jadłam w zeszłym tygodniu na pikniku. Był serwowany z kuchni polowej i był pyszny! Sądzę, że był tam jakiś pomidor (kolor), ale niewiele. I chorobcia, już tydzień chodzi za mną ten kapuśniak...

  • Re: zasmażana młoda kapusta...

    kochamruskieileniwe napisała: > Czyli na stopione masło - poszatkowana kapusta? > plus sól? Mniej więcej tak właśnie, a na garnek pokrywka. Wystarczy 25-20 minut. > > Kapuśniak jadłam w zeszłym tygodniu na pikniku. Był serwowany z kuchni polowej > i był pyszny

  • Re: "Defilada" jencow niemieckich w Moskwie 1944

    Te polewczki, żeby zmyć brud po Niemcach, były konieczne, bo Niemcy ci tuż przed defiladą, po dniach głodówki, poczęstowani zostali kapuśniakiem, po którym dostali podczas marszu rozwolnienia. Taki kapuśniak zawsze zdrowszy niż cyklon b.

  • Re: zasmażana młoda kapusta...

    Odnośnie kapuśniaku - do tej pory tez stałam na takim stanowisku... Ale po tej zupie z pikniku - zmieniłam zdanie :D

  • Re: Zdefiniujmy nielubienie

    Nie lubię (kapuśniaku) - nie smakuje mi zbytnio. Nie cierpię (podrobow) - zwymiotuje po pierwszym kęsie. -- cndnvn

  • Re: Zupa na rosole z kaczki.

    Zasadniczo zupy gotuję na warzywach. Chyba, że ma to być danie obiadowe jednogarnkowe. Typu kapuśniak, barszcz biały, grochówka etc. Zupa z wkładką mięsną. Kapuśniak wyszedł bardzo dobry, stąd pomysł żeby ten rosół zużytkować podobnie. A kacze korpusy i tak musiałam ugotować.

  • Re: Co zrobić z mlodej kapusty?

    Kapuśniak wegański, zaraz Ci przepis znajdę. ? -- Wszystko można, co nie można, byle z wolna i ostrożna. http://forum.gazeta.pl/forum/f,245979,Misterni.html Misterni

  • szorstki kapuśniak ?

    czy masz na myśli kapuśniak z wieprzowymi żeberkami albo kawałkami kiełbasy?